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金博威 千頁豆腐切絲機(jī)?設(shè)備 簡介

  千頁豆腐現(xiàn)在已經(jīng)受到越來越多人的關(guān)注，因?yàn)樗且环N健康的素食豆制品產(chǎn)品，已經(jīng)代替了部分肉食市場。制作花樣多，如散貨，切片，切塊，切絲，拉花；煎，炸，炒，湯，穿串燒烤，下火鍋都可以。還可以鹵片做豆干，鹵絲做千頁豆腐黃金絲，進(jìn)一步深加工，以達(dá)到更高的經(jīng)濟(jì)效益與利潤空間。

金博威 千頁豆腐切絲機(jī)?設(shè)備

一次成型切絲機(jī)的具體配置及優(yōu)勢：
1、型號：三代一次成型切絲機(jī)；
2、材質(zhì)：不銹鋼SUS304材質(zhì)制成，不生銹；
3、切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制：3、3.5、4mm；
4、結(jié)構(gòu)：采用兩組圓刀組成，結(jié)構(gòu)合理；
5、切割均勻，形狀好，且zui關(guān)鍵的是二代切絲機(jī)對坯子的硬度無特殊要求；
6、本機(jī)需與我公司拌料用真空滾揉機(jī)配合制作千頁豆腐黃金絲；
7、功率：1.5KW；

 豆制品廠上千葉豆腐設(shè)備配置都是這樣的：千葉豆腐斬拌機(jī)的型號以80型和125型居多。生產(chǎn)千葉豆腐斬拌機(jī)具有特別的要求，一般刀速4500轉(zhuǎn)以上，刀尖線速度235mi/s才是比較好的。蒸箱一般選用具有三層巖棉保溫的304不銹鋼蒸箱，這樣蒸箱提溫快，保溫效果好。蒸煮千葉豆腐均勻*，蒸煮時(shí)間大大縮短，節(jié)省蒸汽能耗。