蔬菜烘干房烘干房原理：
烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，濕度降低，配合高溫高濕軸流風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)實現(xiàn)物料的烘干，烘干房由壓縮機(jī)換熱器（內(nèi)機(jī)）節(jié)流器吸熱器（外機(jī)）壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個循環(huán)系統(tǒng)在內(nèi)部循環(huán)流動。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程，進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)運行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃～30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。
烘干房是一個搬運熱量的設(shè)備：
搬運總熱量=輸入電能（壓縮機(jī)功率）+從空氣能搬到的熱量；所以烘干房突破了電能熱效率不超過*的定律，
空氣能高溫烘干房年平均能效比超過300%，空氣能熱泵除濕烘干機(jī)年平均能效比超過350%，空氣能熱泵烘干冷庫機(jī)組年平均能效比超過600%。
蔬菜烘干房優(yōu)點：
1.提高產(chǎn)量：和傳統(tǒng)烘干方式相比，熱泵烘干設(shè)備烘干周期縮短了，烘干量增大，產(chǎn)量明顯提高。
2.高效節(jié)能：運行費用是燃?xì)?、燃油鍋爐的1/3，是電加熱管的1/4，燃煤鍋爐的3/4，超省錢。
3.環(huán)保無污染：運行無廢熱、廢水、廢氣等的廢排放物，綠色環(huán)保。
4.安全可靠：無易燃易爆（燃?xì)狻⑷加停⒅卸荆ㄈ济海?、短路漏電、起火（電熱）等危險。無噪音。
5.全自動運行：智能化全自動運行，無需人員值守，舒適、操作簡單方便。
6.不受天氣環(huán)境影響：春夏秋冬、刮風(fēng)下雨都可以正常使用。
7.干凈衛(wèi)生：物料在烘干房內(nèi)封閉循環(huán)干燥，不受外界污染。
8.烘干效果好又快：比傳統(tǒng)烘干方法快，省時省人工，大大節(jié)約成本，烘干品質(zhì)好。
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