餐飲廢水，尤其是中餐廢水中攜有大量的固體殘渣，不將其隔除會極易堵塞管道?，F(xiàn)有的隔油器一般都需人工清掏殘渣，其耗費的人力成本是不可忽視的，且在清理過程中會不可避免的對周邊環(huán)境造成污染。

智能型密閉隔油器規(guī)格智能密閉隔油器*密閉的箱體結(jié)構(gòu)，和諧地隱于各種簡潔明快的線條當中，保證設(shè)備在運行全過程毫無異味外泄；上錐下斗的布局暗含工程學的精致，輕質(zhì)的油脂在錐體中加速上浮，重質(zhì)的固體物沉聚于斗底，清空時可快速泄空；大小相宜的雙控制器系統(tǒng)，使隔油器與配套提升站獨立控制，電路上互不干擾，系統(tǒng)運行更加穩(wěn)定，使排水更為可靠。

智能型密閉隔油器規(guī)格發(fā)生乳化反應(yīng)后的油珠具有親水性，懸浮在水中難以上浮，影響隔油器出水水質(zhì)，甚至無法達標排放。如何分離懸浮性油珠，對隔油器性能是個挑戰(zhàn)。Smart G配套開發(fā)的微氣浮裝置能產(chǎn)生*的微氣泡，可為乳化的懸浮油珠提供外援浮力，使其上浮到液面，有效增強油水分離效率。

微氣浮是將空氣在高壓環(huán)境下溶入水體中，再通過裝置釋放出來改變水體的浮力，氣泡直徑達微米級。并非采用曝氣盤向隔油器箱體內(nèi)簡單鼓氣，這樣反而破壞油水分離效率。

智能密閉隔油器的自動隔渣裝置能感應(yīng)來水量情況自動啟動，通過內(nèi)置的輸送機構(gòu)將殘渣排入儲渣桶，無需人工清理，沒有來水的情況下，裝置自動停止。隔渣過程是在全密閉空間內(nèi)完成，不會造成異味外泄而污染環(huán)境。

真空自動排油當油層達到設(shè)定厚度時，利用真空裝置使吸油管道內(nèi)產(chǎn)生負壓，將油脂抽吸排入儲油桶，這就是smart G的真空自動排油功能，有效地解決排油管路容易堵塞、卡殼的問題。當然，只要您認為有需要，Smart G亦可在任何情況下，按動控制面板上的排油鍵，由操作人員決定是否讓系統(tǒng)排放油脂，真正實現(xiàn)油脂排放的自動、簡單、可靠。

當收集桶滿后，而控制系統(tǒng)又未能感知，繼續(xù)向桶內(nèi)排放油脂或殘渣時，溢出就不可避免地發(fā)生。為此，Smart G創(chuàng)新性地開發(fā)了重量傳感技術(shù)，通過偵測油脂、殘渣儲存桶的重量，判斷桶滿與否。當桶內(nèi)重量達到設(shè)定限值時，控制系統(tǒng)自動關(guān)停相應(yīng)的排放裝置，并發(fā)出信號提示人員進行清理。