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關(guān)于定量包裝秤檢定的一些理解
一、前言
定量包裝秤廣泛應(yīng)用于零售食品、糧食、飼料、塑膠等行業(yè)，包裝產(chǎn)品的質(zhì)量準(zhǔn)確與否事關(guān)企業(yè)信譽(yù)和百姓實(shí)際利益，因此對(duì)定量包裝秤的檢定工作顯得尤為重要。通過(guò)日常檢定工作的實(shí)踐與思考，結(jié)合相關(guān)技術(shù)規(guī)范，現(xiàn)將一些對(duì)定量包裝秤檢定技術(shù)的理解總結(jié)如下。
二、關(guān)于準(zhǔn)確度等級(jí)的理解
定量包裝秤的檢定依據(jù)是JJG564-2002《重力式自動(dòng)裝料衡器》國(guó)家檢定規(guī)程。該規(guī)程的主要引用文獻(xiàn)是OIML R61 建議《Automatic gravimetric filling instruments 》1996版。參考原版建議，需要引起我們基層檢定人員注意的是，JJG564-2002 給出了X （1 ）級(jí)裝料衡器在檢定、后續(xù)檢定和使用中檢驗(yàn)的每次裝料與裝料平均值的zui大允許偏差mpd（即表1 ），五個(gè)表的數(shù)據(jù)，都是根據(jù)表 1 的數(shù)據(jù)計(jì)算而來(lái)。在實(shí)際工作中會(huì)發(fā)現(xiàn)在數(shù)據(jù)處理時(shí)，根據(jù)表 1 計(jì)算的結(jié)果，會(huì)跟后面的表計(jì)算出來(lái)的數(shù)據(jù)有差異。例如檢測(cè)一臺(tái)預(yù)設(shè)包裝值MP=25kg 的定量包裝秤，測(cè)得預(yù)設(shè)值誤差se =8g ，[se / mpse（1）]=0.128，參照表1 計(jì)算該秤準(zhǔn)確度等級(jí)應(yīng)定為X （0.2）級(jí)；然而參照表4 ，該檢測(cè)結(jié)果mpse=0.128 <0.13 ，應(yīng)該判該秤為X （0.5）級(jí)。如何解決這個(gè)矛盾呢？根據(jù)規(guī)程5.4 的注釋，當(dāng)表2 ～表6 中給出值與表1 中的規(guī)定值有差異，仲裁時(shí)以表1 的規(guī)定值為準(zhǔn)。因此，我們檢定人員檢完秤進(jìn)行數(shù)據(jù)處理出現(xiàn)差異時(shí)，應(yīng)以表 1 的技術(shù)要求為準(zhǔn)。查閱了原版的OIML R61，發(fā)現(xiàn)該建議里只有表 1 ，其他幾個(gè)表是我們國(guó)家在制定規(guī)程時(shí)加進(jìn)去的，可能是為了讓檢定人員使用起來(lái)更加方便。但是，既然規(guī)程5.2.2明確規(guī)定：裝料衡器應(yīng)該有一個(gè)規(guī)定的準(zhǔn)確度等級(jí)X （x），對(duì)于每次裝料與裝料平均值的zui大允許偏差應(yīng)等于表 1 中規(guī)定的范圍，乘以等級(jí)因子（x），同時(shí)規(guī)程 5.3 又對(duì)zui大預(yù)設(shè)值誤差mpse做出了規(guī)定，我們檢定人員只要參照X（1 ）級(jí)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理就可以，不需要給出每個(gè)等級(jí)的允許誤差限，從而避免檢定人員的困惑，同時(shí)增強(qiáng)檢定規(guī)程的嚴(yán)謹(jǐn)性。
三、對(duì)定量包裝商品凈含量要求的理解
根據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求，對(duì)以重量、容量標(biāo)注的凈含量（裝料質(zhì)量）處于5g至25kg的定量包裝商品，在對(duì)裝料衡器進(jìn)行檢定、后續(xù)檢定和使用中檢驗(yàn)時(shí)，除了滿足本規(guī)程的其他有關(guān)要求外，還應(yīng)使單件包裝商品的實(shí)際凈含量與標(biāo)注凈含量的偏差不得超過(guò)表7的規(guī)定，并且每批包裝商品的平均偏差應(yīng)當(dāng)大于或等于零。表 7 給出了以重量、容量標(biāo)注的包裝商品的負(fù)偏差。在實(shí)際工作中會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些情況下，明明檢定合格的秤怎么包裝出來(lái)的產(chǎn)品不符合表7 的規(guī)定呢？例如，檢定一臺(tái)用于包裝大米的預(yù)設(shè)值MP=20kg 的定量包裝秤，數(shù)據(jù)如下：
這臺(tái)秤按照J(rèn)JG564-2002 規(guī)程檢定結(jié)果為合格，符合 X（0.5）級(jí)要求，但包裝的產(chǎn)品是用于零售的袋裝大米，屬于“定量包裝商品” ，因此還需要考慮《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求，判斷其是否滿足凈含量的要求。用這臺(tái)秤包出的產(chǎn)品平均偏差小于零，顯然不符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》第八條和第九條的規(guī)定。那么企業(yè)要有疑問(wèn)了，為什么法定計(jì)量機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格的秤包裝出來(lái)的產(chǎn)品卻不符合國(guó)家法規(guī)？按照對(duì)規(guī)程的理解，這臺(tái)秤應(yīng)該判為不合格。但是，如果包裝的不是“ 定量包裝商品”，就可以不用考慮表 7 的要求。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，遇到上述情況也有辦法解決，只要把裝料預(yù)設(shè)值Mp設(shè)置的比要求的凈含量稍大一些，根據(jù)物料反復(fù)試驗(yàn)，直到這一數(shù)值達(dá)到較為理想的大小為宜，從而保證包裝的產(chǎn)品實(shí)際凈含量平均偏差大于或等于零，達(dá)到符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》要求的目的。
四、兩個(gè)建議的主要區(qū)別
有關(guān)JJG564-2002《重力式自動(dòng)裝料衡器》國(guó)家檢定規(guī)程的重要引用文獻(xiàn)OIML R61 的變化。新版的 OIML R61 2004版由OIMLTC9／SC2 自動(dòng)衡器分技術(shù)委員會(huì)制定，于 2003年由法制計(jì)量委員會(huì)zui終審定出版并于2004年提交法制計(jì)量大會(huì)正式批準(zhǔn)，與OIML R61 1996 版的zui大區(qū)別主要有兩個(gè)方面： JJG564-2002 表7以重量、容量標(biāo)注的包裝商品的負(fù)偏差負(fù)偏差 標(biāo)注凈含量（Qn ）
g（kg）或mL（L） 凈含量的百分比 克（g ）或毫升（mL）
5g （mL）～50g （mL） 9 —
50g （mL） ～100g （mL） — 4.5
100g （mL）～200g （mL） 4.5 —
200g （mL）～300g （mL） — 9
300g （mL）～500g （mL） 3 —
500g （mL）～1kg （L） — 15
1kg （L） ～10kg （L） 1.5 —
10kg （L）～15kg （L） — 150
15kg （L）～25kg （L） 1.0 —
1 ．zui大允許偏差的變化
OIML R61 1996 版即JJG564-2002 引用的每次裝料量與所有裝料量平均值的zui大允許偏差mpd應(yīng)等于表中的規(guī)定的范圍，乘以等級(jí)因子（x ）。而 OIML R61 2004 版使用中檢驗(yàn)的允許偏差指標(biāo)和1996版是一致的，但在檢定中允許偏差就不一樣了，1996版的要求略嚴(yán)于2004版的。由于zui大允許預(yù)設(shè)值誤差mpse、影響因子試驗(yàn)的zui大允許誤差 mpe、顯著增差等都與使用中檢驗(yàn)允許偏差有關(guān)，因而2004版和 1996版中以上誤差范圍是相同的。
2 ．裝料次數(shù)的變化
引用OIML R61 1996 版的JJG564-2002 國(guó)家檢定規(guī)程8.2.1.5 條明確規(guī)定了不同裝料預(yù)設(shè)值的裝料次數(shù)，實(shí)際檢定中會(huì)發(fā)現(xiàn)，按要求的裝料次數(shù)工作量比較大，檢定效率低下，在一些場(chǎng)合甚至無(wú)法實(shí)現(xiàn)。這一情況在 OIML R61 2004 版里已經(jīng)得到了改觀，但鑒于我們國(guó)家現(xiàn)行有效的檢定規(guī)程還是JJG564-2002 檢定規(guī)程，它的依據(jù)還是OIML R61 1996 版的，所以目前我們只能按照J(rèn)JG564-2002規(guī)定的裝料次數(shù)進(jìn)行檢定?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，等以后JJG564-2002 規(guī)程重新修訂時(shí)，應(yīng)該會(huì)采用新版建議要求的裝料次數(shù)。 OIML R61 1996版 表2單次試驗(yàn)的裝料次數(shù)
五、結(jié)束語(yǔ)
結(jié)合實(shí)踐，通過(guò)對(duì)定量包裝秤的技術(shù)規(guī)范的重新學(xué)習(xí)，加深了我們基層檢定人員對(duì)重力式裝料衡器的理解，解決了我們對(duì)定量包裝秤的一些技術(shù)困惑，提升了我們的專業(yè)素養(yǎng)，以便今后用更的技術(shù)為企業(yè)從事檢定服務(wù)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航。
