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上海瑞齊生物科技有限公司

大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基

時間:2010-10-1閱讀:1773
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大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基

用途:用于快速、準確同時檢測大腸桿菌和大腸菌群,培養(yǎng)24小時,大腸桿菌顯藍綠色-紫色,大腸菌群顯紅色

大腸桿菌 / 大腸菌群顯色培養(yǎng)基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌和大腸菌群的快速檢測。大腸桿菌顯藍色至紫色,大腸菌群顯紅色。

成份 (g/L)

特殊營養(yǎng)物質(zhì)

28.19

混合顯色劑

0.31

瓊脂

13.0

pH 6.8 ± 0.2 25 ℃

此配方可以進行改良或增加營養(yǎng)成份以獲得*的結(jié)果。

注意

此培養(yǎng)基僅供實驗室使用。

用法

稱取本品 41.5g 加入 1000ml 蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸不要超過 1 分鐘。取 1ml 制備好的樣品液加入直徑為 9cm 無菌平皿中心,傾入冷卻至 45-50 ℃培養(yǎng)基約 15ml ,混勻,凝固后,再加入一層培養(yǎng)基進行履蓋?;蚶鋮s至 45-50 ℃時,傾入無菌平皿,瓊脂*凝固后,在 37 ℃的培養(yǎng)箱中倒置放置 1-2 小時,加入適當(dāng)稀釋度的樣品液 1ml ,涂布于培養(yǎng)基上, 36 ± 1 ℃培養(yǎng) 18 ~ 24h 。

貯存

制備好的平板應(yīng)立即使用,應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處, 保存溫度 2-8 ℃,注意避光保存。

失效

干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟

 

1 、按國家標準、 SN 標準、 FDA 標準或其它方法制備樣品液

2 、取樣品液 1ml 加入 冷卻至 45-50 ℃顯色培養(yǎng)基中混勻或 涂布于平板上

3 、 36 ± 1 ℃培養(yǎng) 18 ~ 24h ,選用有 30 ~ 200 個菌落的平板,計數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸菌群和大腸桿菌菌落。大腸桿菌典型菌落為藍色至紫色,大腸菌群為粉紅色菌落,其它細菌為無色或黃色菌落。

總大腸菌群 = 藍色菌落 + 紫色菌落 + 粉紅色菌落

大腸桿菌 = 藍色菌落 + 紫色菌落

4 、對可疑大腸桿菌菌落可劃線接種到營養(yǎng)瓊脂平板上, 36 ± 1 ℃培養(yǎng) 12-16 小時,挑取單菌落做大腸桿菌全套生化試驗 ( 本公司有生化鑒定管套裝 20 支 x3 種 )

質(zhì)量控制

1 、外觀

此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,具有良好的流動性,呈淡紅色。制備好的平板呈透明粉紅色固體培養(yǎng)基。

2 、微生物試驗

在 36 ± 1 ℃培養(yǎng) 18 ~ 24h 小時:

質(zhì)控菌株

ATCC

生長情況

菌落顏色

單增李氏菌

27853

-/+

無色

*

25923

-/+

無色

大腸桿菌

25922

+++

藍色

沙門氏菌

 

+++

無色

大腸菌群

 

+++

粉紅色

 

方法的局限性

本培養(yǎng)基鑒定 大腸菌群 / 大腸桿菌,少數(shù)情況下可能會出現(xiàn)假陽性,但不會出現(xiàn)假陰性,有時可能需做其它補充試驗。

典型特征

大腸桿菌典型菌落為藍色至紫色,大腸菌群為粉紅色菌落,其它細菌為無色菌落。

參考文獻

•  FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of ?-glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli. – J. Food Protection, 51; 402-404 (1988).

•  KILIAN, M. a. BüLOW, P.: Rapid diagnosis of Enterobacteriaceae. I. Detection of bacterial glycosidases. – Acta Pathol. Microbiol. Scand. Sect. B 84; 245-251 (1976).

LE MINOR, L. a. HAMIDA, F. BEN: Advantages de la recherche de la ?–galactosidase sur celle de la fermentation du lactose en milieu complexe dans le diagnostic bactériologique, en particulier des Enterobacteriaceae. – Ann. Inst. Pasteur ( Paris ), 102; 267-277 (1962).
 

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