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更新時間:2022-03-20 09:46:06瀏覽次數(shù):515次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線022210月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯(LST)(LaurylSulfateTryptoseBroth)(LaurylSulfateBroth)用途:月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群和糞大腸菌群(GB4789.3-2010,GB/T4789.38-2008,GB/T4789.39-2008和SN0169-92,ISO)
022210 月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯(LST)
(Lauryl Sulfate Tryptose Broth) (Lauryl Sulfate Broth)
用 途:
月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群和糞大腸菌群(GB 4789.3-2010,GB/T 4789.38-2008,GB/T 4789.39-2008和SN0169-92,ISO)。
原 理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類;磷酸二氫鉀和是緩沖劑;月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細菌的生長。
培養(yǎng)基配方(每升):
胰酪胨 20g
氯化鈉 5g
乳糖 5g
磷酸二氫鉀 2.75g
2.75g
月桂基硫酸鈉 0.1g
最終pH6.8±0.2
使用方法:
1、稱取月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯35.6g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝于帶有小倒管的試管中,121℃高壓滅菌15min,待冷至常溫,備用。
2、樣品的處理及稀釋。略。
3、選取三個連續(xù)稀釋度的樣品稀釋液,每個稀釋度接種三管LST肉湯,每管接種1mL。
4、將試管放入到培養(yǎng)箱中36±1℃培養(yǎng)48±2h。
5、觀察結(jié)果。如所有LST肉湯管都不產(chǎn)氣,則可報告為大腸桿菌陰性,如有產(chǎn)氣者,則要進一步作證實試驗。
質(zhì)量控制:
質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h結(jié)果如下:
貯 存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規(guī) 格:250g
參考文獻:
1.GB/T4789.3-2003 中華人民共和國國家標準食品衛(wèi)生微生物檢驗 大腸菌群檢驗
2.GB/T4789.28-2003中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 染色法,培養(yǎng)基和試劑
3.SN0170-92 中華人民共和國進出口商品檢驗行業(yè)標準 出口食品中大腸菌群檢驗方法
4.GB/T4789.4-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 大腸菌群檢驗
5.GB 4789.3-2010 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 大腸菌群檢驗
6. GB/T 4789.38-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 大腸桿菌計數(shù)
7. GB/T 4789.39-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 糞大腸菌群計數(shù)
8. ISO4831.2-2006 miceobiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the detectcton and enumeration of coliforms----Most probable number technique
9. ISO7251-2005 miceobiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the detectcton and enumeration of presumptive Escherichia coli----Most probable number technique
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