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更新時間：2022-03-19 11:33:20瀏覽次數(shù)：107次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線02405210%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯(TrypticSoyBrothWith10%SodiumChloride)用途：10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯用于的多管發(fā)酵法測定及增菌培養(yǎng)(GB/T4789.10-2008)
024052 10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯
(Tryptic Soy Broth With 10% Sodium Chloride)
用 途：
10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯用于的多管發(fā)酵法測定及增菌培養(yǎng)(GB/T4789.10-2008)。
原 理：
胰蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子;葡萄糖提供碳源;為緩沖劑;較高含量的氯化鈉提供較高的滲透壓，抑制大多數(shù)非葡萄球菌的微生物;丙酮酸鈉促進細菌生長。
培養(yǎng)基配方(每升)：
胰蛋白胨 17g
大豆蛋白胨 3g
氯化鈉 100g
2.5g
葡萄糖 2.5g
丙酮酸鈉 10g
最終pH 7.3±0.2
使用方法：
1、稱取10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯135g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。
2、無菌操作稱取食品檢樣25g(mL)，加入225mL滅菌生理鹽水，研成勻漿制成混懸液。
3、將5mL混懸液接種于50mL10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯中，置36±1℃培養(yǎng)18～24h。
4、觀察結(jié)果。
質(zhì)量控制：
下列菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下：
貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規(guī) 格：250g
參考文獻：
1.GB/T4789.10-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 檢驗
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