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腦心浸出液肉湯(BHI)

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更新時間:2022-03-19 11:31:46瀏覽次數(shù):673次

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產品簡介

024053腦心浸出液肉湯(BHI)(BrainHeartInfusionBroth)用途:腦心浸出液肉湯(BHI)廣泛用于霉菌、酵母、細菌的培養(yǎng),包括營養(yǎng)要求較高的微生物的培養(yǎng),特別用于食品衛(wèi)生微生物檢驗中的純培養(yǎng)

詳細介紹

  024053 腦心浸出液肉湯(BHI)

  (Brain Heart Infusion Broth)

  用 途:

  腦心浸出液肉湯(BHI)廣泛用于霉菌、酵母、細菌的培養(yǎng),包括營養(yǎng)要求較高的微生物的培養(yǎng),特別用于食品衛(wèi)生微生物檢驗中的純培養(yǎng)。(GB 4789.10-2010,ISO標準)

  原 理:

  胰蛋白質胨和牛心浸出液提供氮源、維生素和生長因子;葡萄糖可為多種細菌提供能源;氯化鈉維持均衡的滲透壓;為緩沖劑。

  培養(yǎng)基配方(每升):

  胰蛋白質胨 10g

  氯化鈉 5g

   2.5g

  葡萄糖 2g

  牛心浸出液(腦心浸出粉) 500mL(17.5g)

  最終pH 7.4±0.2

  使用方法:

  1. 稱取腦心浸出液肉湯(BHI)37g,加入1 L蒸餾水或去離子水,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝試管或三角瓶,121℃滅菌15分鐘。

  2. 挑取Baird-parker平板或血平板上可疑菌落1個或以上,分別接種到5ml BHI試管里,36℃±1℃培養(yǎng)18h~24h。

  質量控制:

  質控菌株接種后于35±0.5℃培養(yǎng)24h,結果如下:

腦心浸出液肉湯(BHI)

  貯 存:旋緊瓶蓋,貯存于避光、陰涼干燥處。

  有 效 期:三年

  規(guī) 格:250g

  參考文獻:

  1.GB/T4789.10-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 檢驗

  2.GB 4789.10-2010 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 檢驗

  3.ISO 6888-1:1999 Microbiology of food and animal feeding Stuffs-----Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)Part1: Technique using Baird-Parker agar medium


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