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卵黃多粘菌素瓊脂平板(MYP)

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更新時間：2022-03-18 12:07:52瀏覽次數(shù)：792次

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產(chǎn)品簡介

028381卵黃多粘菌素瓊脂平板(MYP)(MannitolYolkPolymyxinAgarplate)用途：卵黃多粘菌素瓊脂平板用于蠟樣芽孢桿菌的菌數(shù)測定及分離培養(yǎng)(GB/T4789.28-2003中4.64，GB/T4789.14-2003，SN0176-92和SN/T2206.2-2009，ISO標(biāo)準(zhǔn))

詳細(xì)介紹

028381 卵黃多粘菌素瓊脂平板(MYP)

(Mannitol Yolk Polymyxin Agar plate)

用途：

卵黃多粘菌素瓊脂平板用于蠟樣芽孢桿菌的菌數(shù)測定及分離培養(yǎng)(GB/T4789.28-2003中4.64，GB/T4789.14-2003，SN0176-92和SN/T2206.2-2009，ISO標(biāo)準(zhǔn))。

原理：

蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素和生長因子;D—為可發(fā)酵糖類;氯化鈉維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;酚紅為pH指示劑;卵黃含有，蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)生酶，在菌落周圍產(chǎn)生沉淀環(huán);并發(fā)酵D—產(chǎn)酸使菌落顯黃色;可抑制雜菌的生長。

培養(yǎng)基配方(每升)：

蛋白胨 10g

牛肉膏粉 1g

D— 10g

氯化鈉 10g

瓊脂 15g

酚紅 0.025g

最終pH7.4±0.2

使用方法： (平板計數(shù)法)

1、樣品的制備。

以無菌操作將檢樣25g(mL)用滅菌生理鹽水或磷酸鹽緩沖液做成10-1—10-5的稀釋液。

2、取各稀釋液0.1mL接種到MYP瓊脂平板上，用滅菌L形玻璃棒均勻涂布于整個瓊脂表面。每稀釋度接種兩個MYP瓊脂平板。

3、將平板置于36±1℃培養(yǎng)12-20h。

4、選取適當(dāng)菌落的平板進行計數(shù)。并計算同一稀釋度兩個平板的平均菌落數(shù)。

蠟樣芽孢桿菌在MYP平板上生成的菌落為粉紅色，環(huán)繞產(chǎn)生酶沉淀環(huán)。如反應(yīng)不典型，可繼續(xù)培養(yǎng)24h再計數(shù)。

5、計數(shù)后從每個平板上選取5個已計數(shù)的菌落，按有關(guān)操作進行證實實驗。

6、根據(jù)證實實驗確定為蠟樣芽孢桿菌的菌落數(shù)，按比例計算出該皿內(nèi)的蠟樣芽孢桿菌菌落數(shù)，然后乘其稀釋倍數(shù)，即得每克(或mL)樣品所含蠟樣芽孢桿菌數(shù)。例如MYP平板的可疑菌落為25個，取5個鑒定，證實為4個，乘上稀釋倍數(shù)(如10-4)，再乘上1 g(或mL)檢樣數(shù)(取的是0.1mL樣)則為：

25×4/5×10-4×10=2×106

質(zhì)量控制：

質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下。

貯存：貯存于4-8℃。貯存期三個月。

規(guī) 格：20個/盒

參考文獻:

1. GB/T 4789.14-2003 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗蠟樣芽孢桿菌

2. GB/T 4789.28-2003 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗染色法,培養(yǎng)基和試劑

3. SN 0176-92 中華人民共和國進出口商品檢驗行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 出口食品中蠟樣芽孢桿菌檢驗方法

4. SN/T2206.2-2009 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 化妝品微生物檢驗方法第2部分：需氧芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌

5. ISO7932：2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus-----Colony-count technique at 30℃

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