介紹
適用于食品和農(nóng)產(chǎn)品多參數(shù)的快速定量測(cè)定。
多參數(shù)食品安全快速分析儀技術(shù)指標(biāo)：
| 序號(hào) | 參數(shù)名稱 | 測(cè)定下限 | 測(cè)定范圍 | 序號(hào) | 參數(shù)名稱 | 測(cè)定下限 | 測(cè)定范圍 |
| 1 | 甲 醛 | 1.0 mg/kg | 0.0～500.0mg/kg | 26 | | ≤4 mL/（g.h） | 0.0～25.0mL/（g.h） |
| 2 | 二氧化硫 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg | 27 | 醬油總酸 | 0.1g/100mL | 0.0～10.0g/100mL |
| 3 | 亞硝酸鹽 | 0.1 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg | 28 | 食醋總酸 | 0.1g/100mL | 0.0～10.0g/100mL |
| 4 | 吊 白 塊 | 5.0 mg/kg | 0.0～500.0mg/kg | 29 | 食用油酸價(jià) | 0.1KOHmg/g | 0.0～30.0KOHmg/g |
| 5 | 農(nóng)藥殘毒 | 0.01-3.0mg/kg | 0.0～100.0％ | 30 | 味 素 | 50.0 g/100g | 0.0～100.0g/100g |
| 6 | 氨基酸態(tài)氮 | 0.10 g/100mL | 0.00～2.00g/100mL | 31 | 陳 化 糧 | 5.0KOHmg/100g | 0.0～500.0 KOHmg/100g |
| 7 | 溴 酸 鉀 | 5.0 mg/kg | 5.0～100.0 mg/kg | 32 | 大米新鮮度1 大米新鮮度2 | 三年以上 | 1～3年 |
| 8 | 過氧化值 | 0.3 mmol/kg | 0.0～11.0mmol/kg | 33 | 過氧化苯甲酰 | 10.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
| 9 | 丙 二 醛 | 0.02 mg/100g | 0.00～1.00mg/100g | 34 | 硫氰酸鈉 | 10.0 mg/kg | 0.0～300.0mg/kg |
| 10 | 食 鹽 碘 | 2.0 mg/kg | 0.0～80.0mg/kg | 35 | 揮發(fā)鹽基氮 | 1.0 mg/100g | 0.0～150.0mg/100g |
| 11 | 雙 氧 水 | 10.0 mg/kg | 0.0～1000.0mg/kg | 36 | 檸 檬 黃 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
| 12 | 芝 麻 油 | 3.0% | 0.0～100.0％ | 37 | 日 落 黃 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
| 13 | 硝 酸 鹽 | 100.0 mg/kg | 0.0～15000.0mg/kg | 38 | 胭 脂 紅 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
| 14 | 硼 砂 | 10.0 mg/kg（固體） 1.0 mg/L （液體） | 0.0～600.0mg/kg固體 0.0～60.0mg/L 液體 | 39 | 莧 菜 紅 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
| 15 | 劣 質(zhì) 奶 | 0.5 g/100m L（液體） 4.0 g/100g（固體） | 0.0～4.0g/100mL液體0.0～40.0g/100g 固體 | 40 | 亮 藍(lán) | 0.2 mg/kg | 0.0～50.0mg/kg |
| 16 | 甲 醇 | 0.02 g/100mL | 0.00～0.20g/100mL | 41 | 紅 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
| 17 | 乙 醇 | 5度 | 0～100度 | 42 | 豬肉POD | 0.010A | 0.000～2.000A |
| 18 | 重金屬鉻 | 0.20 mg/kg | 0～20.0 mg/kg | 43 | 雞肉POD | 0.010A | 0.000～2.000A |
| 19 | 無 機(jī) 砷 | 0.05 mg/kg | 0.00～4.00mg/kg | 44 | 乳 糖 | 牛奶：2.0% 奶粉；20.0% | 牛奶：0.0%-10.0% 奶粉：0.0%-100.0% |
| 20 | 糖 精 | 10.0 mg/kg | 0.0～2000 . 0mg/kg | 45 | P H | 0.2 | 0～14.0 |
| 21 | 蜂蜜水分 | 12.0% | 0.0～27.0％ | 46 | 山 梨 酸 | 20.0mg/kg | 0.0～2000.0mg/kg |
| 22 | 果糖·葡萄糖 | 13.0% | 0.0～76.0％ | 47 | 余氯 | 0.05 mg/L | 0.00～5.00mg/L |
| 23 | 蜂蜜蔗糖 | 3.0% | 0.0～12.0％ | 48 | 木耳摻假 | 1 | 0～2000 |
| 24 | 蜂蜜酸度 | 4.0mL/kg | 0.0～100.0mL/kg | 49 | 食鹽·鹽度 | 液體：0.2％ 固體：1.0％ | 液體：0.0～28.0％ 固體：0.0～100.0％ |
| 25 | 羥甲基糠醛 | 1.0mg/kg | 0.0～100.0mg/kg | 50 | 食品溫度 | -50℃ | －50～300℃ |
多參數(shù)食品安全快速分析儀儀器特點(diǎn)：
● 儀器構(gòu)成：儀器由LED光源、比色池、微處理器和微型打印機(jī)等構(gòu)成，包括：400、412、520、538、595、630nm等波長(zhǎng)。
● 光路系統(tǒng)：儀器光源和檢測(cè)器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu)，無可動(dòng)部件，準(zhǔn)確度和精密度高;采用光源自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),光源使用壽命達(dá)10萬小時(shí)以上，與傳統(tǒng)分光系統(tǒng)相比，光學(xué)系統(tǒng)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單，增強(qiáng)儀器抗震、抗潮性能，大大提高了儀器的精度、靈敏度和可靠性。
● 顯示方式：采用4.7英寸大液晶顯示屏，中文顯示。直接顯示被測(cè)物濃度，并顯示當(dāng)次測(cè)量吸光度。
● 內(nèi)置曲線：儀器具有內(nèi)置工作曲線(比色法)，無需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后，即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測(cè)定。
● 測(cè)量方式：開機(jī)具有蜂鳴提示音，樣品顯色和測(cè)量為同一密閉器皿（圓柱形），無需轉(zhuǎn)移，提高檢測(cè)精度，單通道可實(shí)現(xiàn)多參數(shù)檢測(cè)。
● 專用試劑盒：提供各參數(shù)測(cè)量專用試劑盒，大大節(jié)約客戶試劑配制時(shí)間。
● 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大，存儲(chǔ)容量大于2000條檢測(cè)數(shù)據(jù)。
● 打印系統(tǒng)：儀器具有內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可打印出用戶所需數(shù)據(jù)和結(jié)果。連接電腦后支持外置打印系統(tǒng)。
● 單機(jī)軟件：單機(jī)具有數(shù)據(jù)處理、結(jié)果統(tǒng)計(jì)和選擇打印等功能。
● 聯(lián)機(jī)軟件：可實(shí)現(xiàn)樣品名稱、被檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)人員等信息的輸入，可導(dǎo)出EXCEL格式數(shù)據(jù)?？芍苯泳帉憴z測(cè)報(bào)告，通過外置打印系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)報(bào)告打印。
● 數(shù)據(jù)接口：外設(shè)USB接口，支持?jǐn)?shù)據(jù)管理和儀器控制。
● 耗材配件：提供完備的專用前處理設(shè)備和耗材，一站式服務(wù)。
● 光源：超高亮發(fā)光二極管
● 波長(zhǎng)范圍：400 nm～680 nm
● 吸光度范圍：0.000～2.000 Abs
● 電源：220 V±22 V，50 Hz±1 Hz
● 尺寸：470x280x150 mm
● 重量：3.3 kg
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