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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
番茄醬廠污水處理方案
醬廠采用新鮮番茄為原料生產(chǎn)蕃茄制品。擁有處理番茄醬、番茄丁、果汁的加工、銷售綜合生產(chǎn)線。生產(chǎn)期由番茄成熟期所決定，一般生產(chǎn)時(shí)間范圍在每年8月至10月。那么番茄醬加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水一般怎么處理?
一、番茄制品的廢水來(lái)源
番茄制品生產(chǎn)工藝如圖：
從上圖分析，企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水主要來(lái)源于流送、噴洗、蒸發(fā)冷卻等工段的沖料水、噴淋水、產(chǎn)品冷卻水、設(shè)備冷卻水、設(shè)備清洗廢水，以及運(yùn)輸車輛沖洗及其它廢水。廢水以流送廢水為主。
番茄醬廠污水處理方案
二、番茄制品的廢水水質(zhì)分析
(一)根據(jù)生產(chǎn)工藝分析
番茄制品生產(chǎn)中不添加和使用化學(xué)原料，因此，廢水不含重金屬及有害化合物，無(wú)有毒物質(zhì)，廢水中污染物與番茄中所含成分相近，以有機(jī)酸、糖類等有機(jī)物可溶性有機(jī)物為主，可生化性好。另外，生產(chǎn)過(guò)程中分離出來(lái)的生、爛番茄、番茄皮和籽等固體廢棄物也是一項(xiàng)重要的污染項(xiàng)，其中有大量皮、籽等進(jìn)人廢水中，增加了廢水處理的難度。而該固體廢棄物經(jīng)分離收集后，可作為飼料對(duì)外出售，為企業(yè)增加收益。因此，廢水主要污染指標(biāo)為COD、BOD、SS。其中SS是處理的重點(diǎn)。
特點(diǎn)
1) 廢水污染物以可溶性有機(jī)物為主，可生化性好，不含重金屬及有害化合物。
2) 因番茄加工周期短，廢水僅在加工周期產(chǎn)生，其余時(shí)間基本無(wú)排水，季節(jié)性強(qiáng)。
3) 生產(chǎn)期廢水水質(zhì)波動(dòng)較大，因濃罐水進(jìn)入時(shí)會(huì)有較大的沖擊，COD、BOD、pH會(huì)瞬時(shí)增加。由于原料質(zhì)量的不穩(wěn)定，造成污水水質(zhì)經(jīng)常變化，給污水處理帶來(lái)一定難度。
4) 現(xiàn)有預(yù)處理設(shè)施對(duì)廢水雜志去除較為粗略，進(jìn)污水站的懸浮物需要增加過(guò)濾系統(tǒng)將廢水雜物去除后剩余細(xì)小懸浮物。
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