屠宰污水處理設備適用于中小型肉雞、豬、鴨及各類肉牛、羊屠宰加工企業(yè)，肉制品加工企業(yè)，同時也可針對屠宰場屠宰后的深度處理，如清真肉丸的加工，冷凍庫融化后的血水，肉類鹵制產(chǎn)品，動物油脂的萃取等，此類廢水含有大量的油脂、碎肉、血色等污染物，油脂乳化狀態(tài)深，懸浮物濃度高，水為乳白色或深色，時間長且有明顯的腥臭味，是典型的有機污水。污水中一般不含重金屬和有毒化學物質，含有豐富的蛋白質和油脂，含鹽量也較高。肉品加工廢水屬于易被生物降解的高懸浮物有機廢水，其水質、水量變化范圍較大。該類型肉品加工屠宰污水處理設備目前的應用，主要采用物化處理和生物法處理工藝，包括氣浮、好氧、厭氧、兼氧等處理系統(tǒng)。但是不論采用哪種生物處理工藝，都必須充分重視預處理工藝，設置撈毛機、沉淀池、隔油池、調合池等，以盡可能減少進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂，保證設備的正常運行。

　　屠宰場的污水種類繁多，主要有殺羊、殺豬、宰牛、肉食深加工、外貿屠宰、熟食品加工的污水，污水要經(jīng)過多層次的處理，才能排出管網(wǎng)或直接排出，屠宰污水處理設備選擇技術成熟，且行之有效的工藝，采用能耗低、費用省的處理單位，具有較好的技術經(jīng)濟指標，創(chuàng)造了良好的社會效益和環(huán)境效益。屠宰場廢水生物處理裝置是以生物膜為凈化主體，模塊化、高效率的污水生物處理系統(tǒng)，充分發(fā)揮了厭氧生物濾池、接觸氧化床等生物膜反應器的生物密度大、耐污垢、功率消耗低、運行穩(wěn)定、維護方便等特點，具有廣泛的應用前景和推廣價值。

　 一、屠宰污水處理設備特點

　　1.屠宰污水處理設備處理工藝操作管理方便，長期運行安全、穩(wěn)定、可靠，并有良好的工作環(huán)境和勞動條件。
　　2.屠宰污水處理設備處理系統(tǒng)適應性強，工藝參數(shù)選取具有合適的安全系數(shù)，系統(tǒng)抗沖擊負荷能力強。
　　3.在滿足工藝要求的前提下，盡可能減少占用空間，節(jié)省工程成本和降低運行費用，調整好一次性投資與運行費用、水質要求的比例關系。
　　4.排放濃度及問題必須符合環(huán)境保護要求，無二次污染，各處理單元均有保險超越措施，保險系數(shù)高，確保安全運行。
　　5.整個設備通常不需要專門人員管理。
　　6.對周圍環(huán)境無影響，污泥產(chǎn)生量少，噪音小于二級區(qū)域的標準。
　　7.屠宰污水處理設備可以按照標準或根據(jù)地形需要進行特殊布置。

　 二、屠宰污水處理設備工藝說明

　　屠宰污水處理設備大概為：集油池+隔油池+預曝氣調節(jié)池+氣浮+集油池+水解酸化池+多級接觸氧化池+沉淀池+消毒+排放

　　1.屠宰污水中含有大量的漂浮物(血污、皮毛、雜物、染物等)，大量的血污、油脂等大分子有機物，直接進入好氧將難以降解，可用格子攔截，以確保后續(xù)設備的正常運行；
　　2.屠宰污水處理設備的化糞池可以起到一定的處理效果，但其出水濃度仍然很高，并夾帶了部分油脂，減輕了后續(xù)處理設施的負荷，可在前端加一座油水分離隔油池以去除油脂；
　　3.屠宰場由于工時因素，其排水周期不同于其他排污周期，埋設屠宰污水處理設備，主要集中在夜間排放，因此必須設置較大的調節(jié)池，以調節(jié)水質水量，保證整套設施的正常運行，減少對后續(xù)設施產(chǎn)生沖擊負荷的影響，污水經(jīng)調節(jié)池收集后通過泵，泵入后續(xù)處理設施；
　　4.屠宰污水處理設備經(jīng)前端化糞池處理后，污水中仍含有大部分大分子有機污染物，需進一步將其降解為小分子物質，并考慮到污水中氨氮和總磷的超標，必須在好氧與缺氧的交替運行環(huán)境下達到硝化-反硝化交替運行的交替運行，以達到脫氮除磷效果的交替運行，在此基礎上通過設置水解酸除磷的方法，將污水中的氨氮和總磷進行處理；
　　5.污水經(jīng)水解酸化池后進入好氧池，將好氧池在此處分成兩段，其好處是在不同的好氧段，微生物根據(jù)不同的好氧段呈現(xiàn)空間分布，具有較好的去除效果；
　　6.污水經(jīng)過前端各生化處理設施處理后，有機污染負荷大部分得到降解。但是污水中色度仍然很難達到標準，為解決色度問題，考慮到降低COD和降低氨氮和總磷，可以設置混凝沉淀池，投加針對性藥劑；
　　7.二級反沖沉淀池出水進入消毒池，達到排放標準。

　 三、設備使用注意事項

　　1.屠宰污水處理設備必須由專門的操作者指導才能使用。若非熟練的操作人員，不但會降低整個設備的污水處理效果，還會產(chǎn)生污水滲漏現(xiàn)象，大大降低設備的運行效率；
　　2.為了提高屠宰污水處理設備的處理效果，很多時候我們會使用一些輔助設備，如：氣浮機，刮刀，壓濾機，污泥脫水機，反應器，沉淀器，垃圾焚化爐，固液分離器等等；
　　3.結合自身技術，科學運行屠宰污水處理設備，特別是在社區(qū)，甚至在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校、餐廳、九點等地方，都必須具備專門的污水處理設備操作員。盡管設備不需要人員24小時看護管理，但起碼檢查、維修作業(yè)還是要重視。