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石家莊三洋制冷設(shè)備工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 冷庫(kù)、冷凍庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù) |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 冷庫(kù)、冷凍庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù) |
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更新時(shí)間:2018-05-15 14:51:20瀏覽次數(shù):284
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石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司專業(yè)從事冷庫(kù),保鮮庫(kù),冷藏庫(kù),冷凍庫(kù),速凍庫(kù),防爆庫(kù),氣調(diào)庫(kù),冷庫(kù)設(shè)備,冷庫(kù)安裝,維修保養(yǎng)及相關(guān)制冷產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究專業(yè)制冷企業(yè);冷庫(kù)設(shè)備產(chǎn)品廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程、酒店服務(wù)、化工、電子、制藥、實(shí)驗(yàn)室等各行業(yè)企業(yè)。
石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司成立于2010年6月份,為石家莊制冷行業(yè)的*,有專業(yè)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。公司先后通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量認(rèn)證,加入中國(guó)制冷協(xié)會(huì)會(huì)員等。
公司理念:客戶為主、技術(shù)為先、小事求精、實(shí)事求是。
我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫(kù)。冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù),適用多種行業(yè)、場(chǎng)所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫(kù)板,庫(kù)板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫(kù)大小。微電腦控溫,自動(dòng)化霜設(shè)置,解決您使用時(shí)的后顧之憂。
防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法 入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過(guò)程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。
冷庫(kù)排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。 甲醛法。將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行消毒和排除異味。 食醋法。裝過(guò)魚(yú)的冷庫(kù)庫(kù)房,魚(yú)腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)*清洗排除魚(yú)腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚(yú)腥味的方法是采用食醋的方法。 具體方法為:魚(yú)出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門(mén)關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開(kāi)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚(yú)腥味。一般約經(jīng)4~24小時(shí)后打開(kāi)冷庫(kù)庫(kù)門(mén),連續(xù)鼓風(fēng)數(shù)小時(shí)可將醋味吹出庫(kù)外!
1、采收前,用濃度為0.05‰―0.1‰的2,4-D激素噴施果實(shí),以保持果蒂青綠,增強(qiáng)果實(shí)抗病力,提高果實(shí)耐貯性能。
2、采果盡量在晴天或陰天進(jìn)行。不在中午烈日下或雨天,早晨樹(shù)上露水未干時(shí)采摘,以避免果實(shí)發(fā)蔫或帶水。在采收時(shí)盡量不碰傷或剪傷果實(shí),以免留下傷口,感染病菌而導(dǎo)致果實(shí)腐爛發(fā)霉。采果時(shí)注意輕拿輕放,以免果蒂刺破果皮,保證果實(shí)外觀完好。
3、采收后,用濃度為0.25‰―0.5‰的多菌靈或托布津500倍液―1000倍液洗果,抑止綠菌孢子和青霉菌孢子的萌發(fā)。待晾干后,再用無(wú)毒聚乙烯薄膜袋進(jìn)行單果包裝或多果包裝,目的是減少果實(shí)水分蒸發(fā),防止病果互相感染,提高果實(shí)貯藏品質(zhì)。而后再裝入竹筐或紙箱內(nèi),置于消毒后的冷庫(kù)室內(nèi)待售。
用以上方法處理的柑桔,可保鮮4個(gè)月-6個(gè)月左右的時(shí)間。
避免果實(shí)機(jī)械損傷。在采收、運(yùn)輸、貯藏等一系列環(huán)節(jié)中,應(yīng)做到輕拿輕放,盡量避免剪刀傷、碰傷、壓傷、擦傷等機(jī)械損傷,確保果實(shí)完好。這樣能有效防止或減輕在貯藏期的各種病害發(fā)生。
貯藏場(chǎng)地應(yīng)嚴(yán)格消毒滅菌。在貯藏前,對(duì)場(chǎng)地可用50%托布津或50%多菌靈可濕性粉劑200—300倍液進(jìn)行噴灑消毒。也可用硫磺粉熏蒸消毒,以殺滅病菌,減少病害侵染源。
貯藏前用藥劑消毒。貯前可采用綠色南方等防腐保鮮劑進(jìn)行處理。處理后晾干用薄膜包裹裝筐貯藏,其防腐保鮮效果更佳。
注意調(diào)整保持好貯藏室(庫(kù))內(nèi)的溫濕度。一般貯藏室內(nèi)的溫度控制在5—9℃之間;相對(duì)濕度寬皮柑桔類控制在80—85%為宜,緊皮蜜桔類控制在90—95%為宜。
石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事各類冷庫(kù)的、報(bào)價(jià)、安裝。免費(fèi)上門(mén)測(cè)量尺寸,議案設(shè)計(jì)等一條龍服務(wù)。
公司承建各類大中小型冷庫(kù)、低溫冷藏庫(kù)、物流冷庫(kù)、速凍庫(kù)、果蔬保鮮庫(kù)等工程,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)(試劑、血液、藥品)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)、電子生物、低溫實(shí)驗(yàn)室等冷庫(kù)設(shè)備工程。積累豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的口碑 。
冰卓冷庫(kù)合作過(guò)的客戶涉及范圍有醫(yī)療機(jī)構(gòu)、賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食海鮮品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、蔬菜加工廠、速凍食品廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、物流冷鏈、各冷飲及食品制品批發(fā)公司等,期待與你的合作。
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