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行業(yè)產(chǎn)品

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江蘇菲亞生物科技有限公司


酸性肉湯

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地鹽城市

聯(lián)系方式：白振萍查看聯(lián)系方式

更新時間：2015-09-08 11:07:32瀏覽次數(shù)：183次

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經(jīng)營模式：代理商

商鋪產(chǎn)品：8936條

所在地區(qū)：江蘇鹽城市

聯(lián)系人：白振萍 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

酸性肉湯，用于酸性缺罐頭食品商業(yè)無菌檢驗

詳細(xì)介紹

酸性肉湯配方：（g/L）
多價蛋白胨 
酵母浸粉 
葡萄糖 
* 
pH值 5.0 ± 0.2  		5.0 
5.0 
5.0 
4.0 
25℃ 
酸性肉湯原理：
       多價蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；*為緩沖劑；較低的pH適應(yīng)在酸性中生存的微生物生長。 
用法：
       稱取本品 19.0g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。注:勿過分加熱 。
質(zhì)量控制：

 在36±1℃培養(yǎng)18-24小時。


質(zhì)控菌株

菌株編號

生長情況

其它特征

蠟樣芽孢桿菌ATCC11778

+++

渾濁
大腸埃希氏菌ATCC25922

+++

渾濁
枯草芽孢桿菌

+++

渾濁



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