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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

麥可酷食品機(jī)械廠


當(dāng)前位置：麥可酷食品機(jī)械廠>>冰淇淋粉 >>炸雞裹粉
參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地

聯(lián)系方式：朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù)：397次

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經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：4條

所在地區(qū)：廣東

聯(lián)系人：朱經(jīng)理 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一般的軟冰淇淋Z多可以打出60個(gè)冰淇淋。麥可酷軟冰淇淋粉是可以打出80到120個(gè)冰淇淋，

詳細(xì)介紹

 

麥可酷腌制料．包裹粉
麥可酷腌制料
產(chǎn)品特點(diǎn)及適用范圍：
使用本品腌制的雞塊，可保持雞肉中原有的水份，使雞肉經(jīng)腌制后仍然保持新鮮，富有彈性，給您帶來(lái)香辣可口的炸雞，本產(chǎn)品使用于工廠，炸雞店等場(chǎng)所使用。
使用量：
*用量為：腌制料3-4% +水10% +雞肉86%。新奧爾良烤雞粉腌料用量為6-8％。
使用方法（供參考）：
1：將雞翅（是翅中）用清水洗凈，然后將3-4%的腌制料和10%的水混勻后再加入86%的雞翅，充分?jǐn)嚢桦缰?0分鐘（可視要求適當(dāng)?shù)脑黾踊驕p少腌制時(shí)間）后，漓干。
2：將漓干后的雞翅放入冷藏6—12小時(shí)（可視要求適當(dāng)?shù)脑黾踊驕p少冷藏時(shí)間），備用
3：*使用（原味），或（香辣味）等型號(hào)腌制料。
4：本產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包裝為：1＊25公斤。
 
 
麥可酷包裹粉使用方法：
       產(chǎn)品特點(diǎn)及適用范圍：
將本產(chǎn)品與腌制料共同使用后，可使炸出的雞翅表面呈金黃色，并使雞翅表面凹凸不平，產(chǎn)生鱗片使雞翅塊外觀更加誘人，增加食欲感.
使用量：
*用量為雞肉用量的15%—20% 。
使用方法（供參考）：
1：將腌制冷藏后的雞翅放入炸雞包裹料中，使雞表面沾一層包裹粉。
2：將沾有包裹粉的雞翅用篩網(wǎng)篩去多余的粉，再將雞翅放在容器中加入適量清水旋轉(zhuǎn)數(shù)圈，以保證雞翅表面勻呈濕潤(rùn)狀態(tài)。
3：再將雞放翅入包裹粉中，使其表面再均勻的沾上一層粉，然后用篩網(wǎng)輕輕篩動(dòng)，使雞翅表面凹凸不平。
4：將沾好包裹粉的雞翅放入170—180度的油鍋中油炸5—6分鐘或熟透，使其表面呈金黃色為止
 

關(guān)鍵詞：篩網(wǎng)

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