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土壤脫氫酶(DHA)實(shí)驗(yàn)代測

脫氫酶，是指一類能催化物質(zhì)（如糖類、有機(jī)酸、氨基酸）進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的酶，在酶學(xué)分類中屬于氧化還原酶類。反應(yīng)中被氧化的底物稱為氫供體或電子供體，被還原的底物稱為氫受體或電子受體。當(dāng)受體是氧氣時(shí)，催化該反應(yīng)的酶稱為氧化酶，其他情況下都稱為脫氫酶。不同的脫氫酶幾乎都根據(jù)其底物的名稱命名。生物體中絕大多數(shù)氧化還原反應(yīng)都是在脫氫酶及氧化酶的催化下進(jìn)行。物質(zhì)經(jīng)脫氫酶催化氧化，后通過電子傳遞鏈而被氧氧化，此時(shí)通過氧化磷酸化作用生成腺苷三磷酸（ATP），是異養(yǎng)生物體取得能量的主要途徑。土壤脫氫酶活性易被存在于土壤中的胞外酚氧化酶，或能催化脫氫酶反應(yīng)的無機(jī)化合物所掩蓋。銅可與反應(yīng)終產(chǎn)物進(jìn)行非生物反應(yīng)，導(dǎo)致污染土壤中脫氫酶活性的測定結(jié)果偏低。雖然脫氫酶易受土壤環(huán)境的影響，但由于它不能以復(fù)雜的形態(tài)積累于土壤中，因而不適合作為指示土壤質(zhì)量變化的指標(biāo)，與土壤呼吸、微生物生物量無顯著的相關(guān)性。
在酶學(xué)分類中屬于大類。反應(yīng)中被氧化的底物叫氫供體或電子供體，被還原的底物叫氫受體或電子受體。當(dāng)受體是O2時(shí)，催化該反應(yīng)的酶稱為氧化酶，其他情況下都稱為脫氫酶。不同的脫氫酶幾乎都根據(jù)其底物的名稱命名。如琥珀酸脫氫酶催化的反應(yīng)（圖1）。
這個反應(yīng)是可逆的，在一定條件下，這個反應(yīng)平衡趨向左方，那么這個酶可稱為反丁烯二酸還原酶。有時(shí)也可以由于產(chǎn)物的特殊重要性而以產(chǎn)物來命名，例如可的松還原酶等。

土壤脫氫酶(DHA)實(shí)驗(yàn)代測