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當(dāng)前位置：江蘇晶美生物科技有限公司>>技術(shù)文章>>赤蘚糖醇的化學(xué)性質(zhì)
赤蘚糖醇Merck：14,3675
BRN：1719753
穩(wěn)定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents
NIST化學(xué)物質(zhì)信息：2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanetetrol(149-32-6)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息：1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-(149-32-6)
生產(chǎn)用菌株：主要有假絲酵母屬、球擬酵母屬、毛孢子菌屬、三角酵母屬、畢赤酵母屬等，時下以類酵母真菌Moniliella（叢梗孢科）發(fā)酵產(chǎn)物濃度和收率zui高，大約可以達到175g/L，得率70%。
國內(nèi)生產(chǎn)菌株主要為解脂假絲酵母。
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