| 4-甲基傘形酮葡糖苷酸（MUG）培養(yǎng)基配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||||||
| 蛋白胨 磷酸二氫鉀 * 硫酸錳 亞硫酸鈉 去氧膽酸鈉 * 氯化鈉 氯化鈣 MUG 硫酸鋅 pH值7.3 ± 0.1 | 10.0 0.9 6.2 0.0005 0.04 1.0 0.1 5.0 0.05 0.075 0.0005 25℃ | ||||||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||||||
| 蛋白胨提供碳氮源；硫酸錳、硫酸鋅、*、氯化鈉和氯化鈣提供各種離子可維持均衡的滲透壓及利于目標(biāo)菌的生長；磷酸二氫鉀和*為緩沖劑；亞硫酸鈉和去氧膽酸鈉為選擇性抑菌劑。 細(xì)菌的葡萄糖醛酸苷酶在堿性條件下，作用于4－甲基傘形酮－β－D葡萄糖醛酸苷（4－Methylumbellifery－β－D－Glucuronide簡稱MUG）的β糖醛酸苷鍵，使其水解，釋放的4－甲基傘形酮在366nm紫外燈下產(chǎn)生藍(lán)白色熒光。97%的大腸埃希氏桿菌、10%的沙門氏菌以及少量的志賀氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。 | |||||||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||||||
| 稱取本品 23.37g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝試管,每管 5ml,115℃高壓滅菌 20 分鐘,備用。 注:本培養(yǎng)基有少許沉淀。 | |||||||||||||||||||||||||
| 4-甲基傘形酮葡糖苷酸（MUG）培養(yǎng)基質(zhì)量控制： | |||||||||||||||||||||||||
在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。
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