一項(xiàng)發(fā)表的研究報(bào)告指出，氣候變遷對(duì)糧食產(chǎn)量和食物鏈造成顯著影響，長(zhǎng)此以往，到了2050年，死亡人數(shù)將因中風(fēng)、癌癥和心臟等相關(guān)疾病增加逾50萬(wàn)人。

這項(xiàng)發(fā)表在醫(yī)學(xué)期刊《刺胳針》（The Lancet）上的研究指出，在洪水和熱浪肆虐下，農(nóng)作物收成到了2050年估計(jì)將減少1/3。這將造成飲食改變，蔬果消費(fèi)量減少4％，紅肉消費(fèi)量降低0.7％。研究報(bào)告說(shuō)，減少蔬果消費(fèi)，足以導(dǎo)致2050年因營(yíng)養(yǎng)不良死亡人數(shù)翻倍。這項(xiàng)研究負(fù)責(zé)人英國(guó)牛津大學(xué)的史普林曼表示，研究結(jié)果顯示，糧食產(chǎn)量的減少，將對(duì)人類能量和食物結(jié)構(gòu)造成巨大影響，包括影響健康在內(nèi)。

報(bào)告指出，這樣的改變，到了2050年，將導(dǎo)致52萬(wàn)9千人死亡。其中西太平洋區(qū)域的中、下收入國(guó)家，以及非洲東南部會(huì)受到zui大沖擊。在中國(guó)和印度，也將有3/4的死亡與氣候變遷相關(guān)。

在歐洲，希臘和義大利則是受到影響zui顯著的兩個(gè)國(guó)家，估計(jì)每百萬(wàn)人中分別將有124人和89人死于氣候變遷和糧食供應(yīng)短缺，及飲食改變。

*糧農(nóng)組織曾警告，若溫室氣體按照目前的幅度持續(xù)排放，到本世紀(jì)中期前，糧食的預(yù)期產(chǎn)量將會(huì)下降。而到2050年，人口將從70億增加到90億人，若每人要獲得足夠糧食，就必須加速增產(chǎn)糧食。