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酶的載體結(jié)合法 交聯(lián)法 包埋法等固定化方法

閱讀：366發(fā)布時(shí)間：2017-7-12

酶的固定化方法不下百種，歸納起來大致可以分為三類，即載體結(jié)合法、交聯(lián)法和包埋法。

(一)載體結(jié)合法

載體結(jié)合法是指將酶固定到非水溶性載體上的方法。根據(jù)固定方式的不同，這種方法又可以分為物理吸附法、離子結(jié)合法和共價(jià)結(jié)合法。物理吸附法是指將酶吸附到固體吸附劑表面的方法，固體吸附劑多為活性炭和多孔玻璃等。離子結(jié)合法是指通過離子鍵將酶結(jié)合到具有離子交換基團(tuán)的非水溶性載體上的方法，載體有離子交換樹脂等。共價(jià)結(jié)合法是指酶和載體以共價(jià)鍵的形式結(jié)合在一起的方法，這種方法需要酶和載體都具有氨基、羧基或羥基等官能團(tuán)。

(二)交聯(lián)法

交聯(lián)法是指通過雙功能試劑，將酶和酶聯(lián)結(jié)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的方法。交聯(lián)法使用的交聯(lián)劑是戊二醛等水溶性化合物。

(三)包埋法

包埋法是指將酶包裹在多孔的載體中。例如，將酶包裹在聚丙烯酰胺凝膠等高分子凝膠中，或包裹在硝酸纖維素等半透性高分子膜中。前者包埋成格子型，后者包埋成微膠囊型。

與固定化酶技術(shù)相配套的是酶生物反應(yīng)器。一個(gè)安裝有固定化酶材料的容器就是酶生物反應(yīng)器，它是把反應(yīng)物質(zhì)變成產(chǎn)品的重要生產(chǎn)車間。如葡萄糖溶液緩緩流進(jìn)裝有葡萄糖異構(gòu)酶的生物反應(yīng)器，出來的就是比原來溶液甜得多的新液體。

酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)

    酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）是一種用酶標(biāo)記抗原或抗體的方法，此法是將抗原、抗體免疫反應(yīng)的特異性和酶的催化作用原理有機(jī)地結(jié)合起來的技術(shù)，可敏感地檢測(cè)體液中微量的特異性抗體或抗原。


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