原材料消毒高濃度臭氧水機(jī)是秦皇島展坤公司研發(fā)的一款高濃度臭氧水機(jī)設(shè)備，食品安全的重要性日漸受到重視是不爭(zhēng)的事實(shí)。食品生產(chǎn)企業(yè)是食物供應(yīng)鏈中zui重要的一環(huán)，政府*部門(mén)和消費(fèi)者將更多的目光關(guān)注到食品安全。這一趨勢(shì)向各類(lèi)食品加工企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，高度的衛(wèi)生水準(zhǔn)，是食品加工企業(yè)成功發(fā)展的基本保障。
食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)中的消毒滅菌是企業(yè)必須解決好的問(wèn)題。隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步，傳統(tǒng)的紫外消毒和化學(xué)消毒方法逐漸暴露出諸多弊端。此時(shí)，臭氧消毒技術(shù)因其*的優(yōu)勢(shì)受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。
臭氧消毒技術(shù)是近年才引入食品加工業(yè)的一項(xiàng)衛(wèi)生消毒新技術(shù)。臭氧氣體和臭氧水的殺菌消毒特點(diǎn)，使其具備了在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)替代現(xiàn)行紫外線(xiàn)和化學(xué)消毒方法的優(yōu)勢(shì)。還能解決某些食品不能采用熱消毒辦法的問(wèn)題，同時(shí)大大減少了能源的消耗。。
二、原材料消毒高濃度臭氧水機(jī)的*性
1.優(yōu)于化學(xué)消毒方法：臭氧作為高效廣譜無(wú)殘留污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑具有特殊的*性。與過(guò)氧乙酸、*、甲醛（福爾馬林）、二氧化硫等化學(xué)消毒劑相比，其殺菌能力與過(guò)氧乙酸相當(dāng)，高于其他消毒劑。
臭氧會(huì)自行分解為氧氣，不產(chǎn)生殘留污染，消毒后不需通風(fēng)換氣。常規(guī)消毒均需通風(fēng)換氣或化學(xué)中和，麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對(duì)食品使用作殺菌或防霉保鮮，為干法消毒，簡(jiǎn)單易行。臭氧殺菌濃度對(duì)食品是極微弱的氧化濃度，對(duì)食品無(wú)害。
2.優(yōu)于紫外線(xiàn)照射
（1） 臭氧到處滲透，沒(méi)有死角。紫外線(xiàn)只有照射到物體表面且達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品車(chē)間一般比較高大，致使紫外線(xiàn)照射強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是距離遠(yuǎn)，照射產(chǎn)生很大死角，如加工案板下部等。臭氧為氣體，滲透性強(qiáng)，擴(kuò)散性好，濃度均勻，沒(méi)有死角；
（2） 殺菌速度快。紫外線(xiàn)照射殺菌需要較長(zhǎng)的作用時(shí)間，一般要照射6小時(shí)以上，而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開(kāi)機(jī)1小時(shí)以上；
（3） 高濕度下殺菌效果更好。紫外線(xiàn)照射殺菌在環(huán)境相對(duì)濕度達(dá)到60%以上時(shí)，消毒效果急劇下降，濕度達(dá)到80%以上時(shí)反可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧則相反，濕度越高，殺菌效果越好。這是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞，這一特性對(duì)于食品行業(yè)中普遍存在的高濕環(huán)境特別適合；
（4） 有低濃度保潔功能。紫外線(xiàn)照射時(shí)生產(chǎn)人員必須離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，照射完成后無(wú)法用低功率的紫外線(xiàn)照射保潔；臭氧消毒時(shí)生產(chǎn)人員必須離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，消毒完成后可以調(diào)低臭氧發(fā)生量，用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的低濃度臭氧繼續(xù)保持生產(chǎn)車(chē)間的空氣清潔。
3.除臭凈化效果*
臭氧依靠其強(qiáng)氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其它氣味的有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)后達(dá)到脫臭效果，將臭味根源物質(zhì)分解成無(wú)害物質(zhì)。例如：將氨氧化成二氧化碳和水。
執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)保一年。展坤公司所售（氧氣源或者處理空氣源）的核心部件-臭氧放電體，在客戶(hù)正常使用情況下如有損壞，無(wú)論您已經(jīng)使用多長(zhǎng)時(shí)間，都*以舊換新?。ㄎ覀兪侨珖?guó)臭氧生產(chǎn)企業(yè)*敢如此保證的企業(yè)）
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