高峰α-*參數(shù)報(bào)告 性狀：黃褐色或類(lèi)白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷鍵，將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長(zhǎng)短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖，從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時(shí)間延長(zhǎng)，還會(huì)產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖

用途：生化研究。工業(yè)上廣泛應(yīng)用于葡萄糖、飴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機(jī)酸、紡織、印染、造紙、其他發(fā)酵工業(yè)。
保存：2～8℃

高峰α-*參數(shù)報(bào)告 英文名稱(chēng)：α-Amylase from Aspergillus oryzae；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名稱(chēng)：高峰*；高溫*；耐熱α-*
CAS號(hào)：9001-19-8

級(jí)別：BR
分子量：約為51kDa

活力：≥4000U/g

活力定義：在70℃，PH6.0條件下，1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量，即為1個(gè)酶活力單位
溫度范圍：zui適作用溫度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相當(dāng)?shù)幕盍Γ趪娚湟夯瘯r(shí)，瞬間溫度可達(dá)105-110℃
PH范圍：有效PH范圍在5.5～8.0，zui適PH范圍在6.0-6.5
鈣離子濃度對(duì)酶活力的影響：本品對(duì)Ca2+要求不高，在50-70ppm Ca2+已足夠

高峰α-*參數(shù)報(bào)告

人白介素2受體elisa原理,人IL-2R/elisa步驟說(shuō)明 
雞白介素18(IL-18)ELISA試劑盒 
人轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子β2(TGFβ2)ELISA試劑盒 
*腺嘌呤二核苷酸磷酸實(shí)驗(yàn)步驟(NADPH)elisa技術(shù)開(kāi)發(fā)
犬乙酰*受體抗體(AChRab)ELISA試劑盒
兔子氧化低密度脂蛋白實(shí)驗(yàn)步驟(OxLDL)elisa技術(shù)開(kāi)發(fā)
小鼠腫瘤壞死因子可溶性受體Ⅱelisa原理,小鼠TNFsR-Ⅱ/elisa步驟說(shuō)明
人磷脂酶A2(PL-A2)ELISA試劑盒
新生甲狀腺素實(shí)驗(yàn)步驟(NN-T4)elisa技術(shù)開(kāi)發(fā)