檢重秤在食品包裝中的重要性？

一款檢重秤（別名：稱重機(jī)、分選機(jī)、分選秤、檢重機(jī)、檢重機(jī)器）在食品生產(chǎn)加工當(dāng)中起到了那些作用？下面就給大家介紹一下單列檢重秤和多級(jí)檢重秤。

1.單件重量檢測(cè)-防止超重/欠重、缺件/少件/多件情況出現(xiàn)

檢重秤是一種高準(zhǔn)確度的重量分類自動(dòng)秤，在國(guó)內(nèi)外大中型食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)得到檢重秤的另一個(gè)應(yīng)用是重量分選，重量秤可根據(jù)秤臺(tái)上依次通過的單件商品重量，對(duì)商品按預(yù)先規(guī)定的分區(qū)范圍值進(jìn)行分選。特別是食品行業(yè)中一些產(chǎn)品是以袋裝或紙箱包裝形式進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，用戶已拋棄原有的人工重量抽檢的方式引入了檢重秤，這使得產(chǎn)品重量能高精度的快捷的達(dá)到要求。

2.多級(jí)重量分選-實(shí)現(xiàn)不同重量產(chǎn)品的按重量自動(dòng)分級(jí)，分選到所對(duì)應(yīng)類別或等級(jí)裝置內(nèi)。

檢重秤的另一個(gè)應(yīng)用是重量分選，重量秤可根據(jù)秤臺(tái)上依次通過的單件商品重量，對(duì)商品按預(yù)先規(guī)定的分區(qū)范圍值進(jìn)行分選。

例如：小包裝雞翅每袋 100g，合格重量是 100g（±5g），即95~105g。使用雞翅的重量一般在 20~30g 之間，

傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法是人工將大小不等的雞翅進(jìn)行分組，然后將 4 支裝入一袋。但是雞翅重量人工分組存在以下問

題：人工稱重工作量太大；人工稱重精度不高；人工稱重的稱重結(jié)果無法準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)；人工稱重?zé)o法保證袋裝雞翅

重量合格。使用重量分選秤對(duì)雞翅進(jìn)行五級(jí)分選，即 20~22g、22~24g、24~26g、26~28g、28~30g，每一個(gè)等級(jí)

相差 2g，這樣工人就可以把已知重量的雞翅，進(jìn)行不同組合包裝，如直接使用4個(gè)24~26g，或者使用2個(gè)

20~22g+2個(gè)28~30g，或者使用2個(gè)22~24g+2個(gè)26~28g，這些組合都能使產(chǎn)品的重量在合格重量 100g（±5g）范圍

內(nèi)。