鐵板燒（tatenyaki）起源于遠古石板燒烤，后在韓國風行，并流傳到日本、中國臺灣等地。吧臺式無煙鐵板燒，是一種全新的美食方式， 顧客與廚師面對面，既可以隨心所欲地享用美味佳肴，同時能盡情欣賞廚師舞刀弄鏟締造美食的精彩表演。因此它正像星星之火一樣在*掀起一股熱潮。

我公司是吧臺式無煙鐵板燒烤臺的產(chǎn)家之一，技術(shù)*、操作簡單、清潔環(huán)保、物美價廉，是為現(xiàn)代美食專家量身定作的美食工具！
 

1．  我公司生產(chǎn)的吧臺式無煙鐵板燒烤臺，是一種環(huán)保型的燒烤設(shè)備，產(chǎn)品*的排煙設(shè)計杜絕了油煙的困擾，是一種經(jīng)得起考驗的無煙環(huán)保產(chǎn)品。

2．  該產(chǎn)品為一套整體設(shè)備，便于安裝，操作簡單。鐵板臺面材料采用進口合金鋼，厚度為25mm。本公司經(jīng)過反復(fù)研究，已經(jīng)改良了燒烤過程中臺面因受熱不均而易變形的現(xiàn)象，實現(xiàn)了不曲翹，不變形，不變色的良好效果。

3．  鐵板燒供熱方式：燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）或電加熱。燃氣省、電耗低，效果好，易操作，性能優(yōu)良，價格合理，多項技術(shù)指標都在國內(nèi)同類產(chǎn)品之上。本設(shè)備適合于各大賓館酒店或各類專業(yè)燒烤場所。

4．  電熱式鐵板臺標準功率為4KW，配有自動溫控系統(tǒng)與漏電保護系統(tǒng)，安全又方便。同時，本設(shè)備內(nèi)置防火風閥，能有效消除火患。

5．  設(shè)備保溫、隔熱性能良好，不影響設(shè)備外部（包括吧臺及外圍裝飾）環(huán)境。

6．  設(shè)備外部裝飾可根據(jù)所在店內(nèi)整體裝修來搭配，裝飾臺面可采用各種人造石、黑金砂、鋼化玻璃（反面噴金砂）等，外圍裝飾可采用黑檀木或黑胡桃等材料。我公司可根據(jù)客戶的需求配置協(xié)調(diào)美觀的人造石臺面及不銹鋼外圍裝飾。

該設(shè)備主要規(guī)格有長方形、半圓形、橢圓形、拱形、扇形、馬蹄形等，在特殊場所可按客戶要求定制非標尺寸，來圖，免費提供整體設(shè)計及工程預(yù)算。