隔油器概述
隔油器也叫油水分離器,主用來去除含油廢水中的油脂一種油水分離設(shè)備,傳統(tǒng)做法是 用混凝土建的三級(jí)水池,所以也叫隔油池,隔油器廣泛應(yīng)用于大型綜合商場(chǎng)、辦公寫字樓、學(xué)校食堂、單位飯?zhí)?、各類賓館、飯店、高級(jí)招待所及營(yíng)業(yè)性餐廳所屬?gòu)N房排水管隔油清污之用,是廚房的隔油設(shè)備,以及用于洗車場(chǎng)、加油站等油水分離。
隔油器工作原理
1、除渣
采用隔渣籃、刮渣機(jī)或是螺旋除渣系統(tǒng)等方式將餐飲廚房產(chǎn)生污水中的剩飯剩菜等殘?jiān)鼣r截下來,;
2、除油
通過斜管蜂窩除油模塊或是氣浮等方式,將油水分離開,分離開的油脂在表面形成油層,再通過集油系統(tǒng)收集,并排到隔油器外面的集油桶
3、加熱
通過自動(dòng)加熱裝置,防止冬天溫度過低造成油脂凝結(jié),不利于油水分離;
4、控制裝置
普通控制裝置帶有啟動(dòng)和停止,還有各種保護(hù)裝置,并通過溫控來控制加熱裝置,智能控制系統(tǒng)可以遠(yuǎn)程控制、監(jiān)控設(shè)備
隔油器分類
根據(jù)配置不同,分為無動(dòng)力隔油器,自動(dòng)隔油器以及全自動(dòng)隔油器