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牛初乳凍干技術(shù)和牛初乳凍干機(jī)設(shè)備

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公司名稱上海田楓實(shí)業(yè)有限公司
品牌
型號(hào)
所在地上海市
廠商性質(zhì)其他
更新時(shí)間2025/3/23 13:36:09
訪問(wèn)次數(shù)47

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

上海田楓實(shí)業(yè)有限公司是注冊(cè)于上海復(fù)旦創(chuàng)業(yè)園區(qū)，集工業(yè)、實(shí)驗(yàn)室制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、制造和銷售于一體的高科技公司。主營(yíng)冷水機(jī)（冷卻水循環(huán)機(jī)），工業(yè)冷水機(jī)，凍干機(jī)（冷凍干燥機(jī)），冰水機(jī)，制冰機(jī)，恒溫槽(恒溫循環(huán)器)，超低溫冰箱等產(chǎn)品。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，田楓引用了德國(guó)的*技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，建全完善了質(zhì)量管理體系，對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)和服務(wù)以及相關(guān)的所有過(guò)程，進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制，持續(xù)地提高了公司的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，贏得了顧客的信賴，使田楓產(chǎn)品的供應(yīng)量在國(guó)內(nèi)各大城市以及國(guó)際市場(chǎng)迅猛增長(zhǎng)。

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牛初乳凍干技術(shù)是利用升華原理，進(jìn)行牛初乳原液穩(wěn)定化干燥保存原有營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的方法

牛初乳凍干技術(shù)和牛初乳凍干機(jī)設(shè)備產(chǎn)品信息

牛初乳凍干技術(shù)是利用升華原理，進(jìn)行牛初乳原液穩(wěn)定化干燥保存原有營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的方法。牛初乳凍干機(jī)設(shè)備是一種控制制冷溫度、真空和升華溫度等對(duì)牛初乳樣品進(jìn)行真空冷凍干燥的裝置。在企業(yè)廣泛用于牛初乳凍干、駝初乳凍干、羊初乳凍干等加工生產(chǎn)。

牛初乳是健康母牛產(chǎn)仔后3天內(nèi)所分泌的乳汁，含有豐富的活性免疫球蛋白、氨基酸、乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份。免疫球蛋白在溫度超過(guò)40℃后大部分將失去活性。所以在傳統(tǒng)的噴霧干燥不適合用于牛初乳。我們利用牛初乳凍干技術(shù)，解決傳統(tǒng)噴霧干燥的問(wèn)題。牛初乳凍干技術(shù)根據(jù)測(cè)定的牛初乳共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)數(shù)據(jù)要求，樣品預(yù)凍溫度為-50℃，設(shè)定預(yù)凍時(shí)間240Min，一次干燥溫度范圍是-40~10℃，真空度控制35PA,進(jìn)行斜率控溫，一次干燥時(shí)間780Min，在一次干燥結(jié)束后進(jìn)行解析干燥，溫度控制是15~38℃，真空控制在30PA以內(nèi)，做斜率升溫，解析干燥時(shí)間為860min。干燥結(jié)束前做壓力升測(cè)試，確保干燥后含水在1%左右。

牛初乳凍干機(jī)設(shè)備是由凍干箱、機(jī)架和機(jī)組等組成，包括制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等裝配成具有低溫冷凍，真空升華干燥等功能的設(shè)備。在用于牛初乳真空冷凍干燥生產(chǎn)可以保存原有的免疫球蛋白和微量元素等活性物質(zhì)基本不變，具有速溶性，能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間。牛初乳凍干機(jī)是生物凍干機(jī)類別的一種，生物凍干機(jī)被廣泛用于益生菌凍干、奶制品凍干、菌種凍干、酵素凍干生物制劑凍干、微生物凍干和中藥湯劑凍干等使用。