
概述:
本儀器引進(jìn)脂肪測(cè)定新技術(shù)結(jié)合我國(guó)國(guó)情研制而成。設(shè)計(jì)合理性能穩(wěn)定、精度高、操作省時(shí)、省力,各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)到進(jìn)口同類(lèi)產(chǎn)品的要求,該儀器是食品脂肪、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。本儀器根據(jù)索氏抽提原理根據(jù)重量測(cè)定法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái),然后烘千、稱(chēng)量、計(jì)算出脂肪含量。本儀器主要由加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及沖洗、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。
實(shí)驗(yàn)原理:
脂肪測(cè)定儀主要由電熱水浴加溫抽提,溶劑冷凝回收數(shù)顯自動(dòng)控溫、控時(shí),在操作過(guò)程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同,室內(nèi)溫度的高低,用數(shù)顯溫控表實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。操作時(shí)可手工分別上下移動(dòng)冷凝管,冷凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接,因此儀器具
有良好的密封性能,整個(gè)操作過(guò)程中沒(méi)有有害物質(zhì)外泄樣品用無(wú)水或石油醚等溶劑抽提后,蒸去溶劑所得物質(zhì),在食品分析.上稱(chēng)為脂肪或粗脂肪。因?yàn)槌就膺€含有色素及揮發(fā)油、樹(shù)脂等物,抽提法所測(cè)得的脂肪為游離脂肪。儀器-次同時(shí)可做六個(gè)樣品的測(cè)定。
技術(shù)參數(shù):
測(cè)定范圍:含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及種脂肪制品
測(cè)定樣品:6個(gè)
電源電壓:AC220V、50HZ
電加熱功率:水浴加熱1000W
控溫范圍:室溫0-100C
外型尺寸:730x220X700mm
重量:25Kg