使用氯硝胺-甘油 18% (DG18) (ISO) 瓊脂基礎(chǔ),對(duì)如香料、果干、糖果、谷物、堅(jiān)果、肉干和魚制品之類的干燥和半干燥食品中的嗜旱霉菌進(jìn)行計(jì)數(shù)和分離。
- 符合 BS ISO 21527-2: 2008 標(biāo)準(zhǔn)。
- 使菌落計(jì)數(shù)更簡單:含有抗真菌劑氯硝胺,其能夠抑制毛霉菌的擴(kuò)散并限制其他菌屬的菌落大小。
氯硝胺-甘油 (DG18) (ISO) 瓊脂為干粉培養(yǎng)基,依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配制:BS ISO 21527-2: 2008 食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué) – 酵母菌和霉菌計(jì)數(shù)第1部分——水分活度小于等于 0.95 的產(chǎn)品菌落計(jì)數(shù)技術(shù)1 。
配方包含18%(重量百分比)的甘油,它能夠?qū)⑺只疃?(aW) 從0.999降低至0.95。
并非所有產(chǎn)品在所有國家(地區(qū))均有售。詳情請具體咨詢。
Remel™ 和 Oxoid™ 產(chǎn)品現(xiàn)已歸屬 Thermo Scientific 品牌旗下。