GEA高壓均質(zhì)機是利用高壓使得液料高速流過狹窄的縫隙而受到強大的剪切力，對金屬部件高速沖擊而產(chǎn)生強大的撞擊力，因靜壓力突降與突升而產(chǎn)生的空穴爆炸力等綜合力的作用，把原先顆粒比較粗大的乳濁液或懸浮液加工成顆粒非常細微的穩(wěn)定的乳濁液或懸浮液。通過均質(zhì)將食品原料的漿、汁、液進行細化、混合，從而可以大大提高食品的均勻性，防止或減少液狀食品物料的分層，改善外觀、色澤及香味，提高食品質(zhì)量。

GEA高壓均質(zhì)機主要特點

1. 細胞破碎可使用“R˜型破碎閥，極大提高細胞破碎率

 2. 乳劑和脂質(zhì)體研究生產(chǎn)單位中得到廣泛使用。同時可破碎酵母，細菌，真菌等，破碎率95%以上

 3.內(nèi)部部件用碳化鎢、氮化硅、氧化鋯、合金、陶瓷等高強度材料制造

4.尼魯高壓均質(zhì)機的均質(zhì)閥采用陶瓷或碳化鎢均質(zhì)頭，使用壽命延長3倍以上。

 5.采用電機驅(qū)動，而非氣動方式，避免了空氣經(jīng)壓縮產(chǎn)生的水份進入高壓泵，而導(dǎo)致高壓均質(zhì)機無法正常運行。

 6. 乳劑及脂質(zhì)體經(jīng)高壓均質(zhì)后，zui終平均粒徑可以達到50納米以下，且粒徑分布均勻。

 7. 可進行在線清洗（CIP）和在線蒸汽滅菌（SIP），符合FDA要求。

 8. 框架式系統(tǒng)按照ASME BPE標準裝配。高壓均質(zhì)機按照ISO9001質(zhì)量體系標準生產(chǎn)。

 9.可進行在位清洗和在線滅菌

公司的所有產(chǎn)品均通過ISO9001質(zhì)量認證，醫(yī)藥級產(chǎn)品通過美國FDA認證和cGMP認證。 在1000bar的操作壓力下破碎大腸桿菌，破碎率90％左右，2次以上的破碎次數(shù)可以獲得更高的破碎率。它以便捷的設(shè)置，