油煙凈化處理器，餐飲業(yè)及食品加工業(yè)在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳氫化合物等對人體有害的物質(zhì)。其中3、4-苯并為強致癌物?，F(xiàn)有的抽油煙機及排風扇只是把作業(yè)點產(chǎn)生的油煙及有害氣體直接排入大氣，雖然保證了操作間內(nèi)的空氣清潔，但這只是污染轉(zhuǎn)移，仍會對環(huán)境造成污染，目前油煙污染已成為大氣污染中的一大投拆熱點。油煙凈化器：廣泛應用于賓館、飯店、企業(yè)、餐飲行業(yè)。是治理油煙廢氣的環(huán)保設備，設備凈化效率＞95%以上，符合國家《飲食業(yè)油煙排放標準》GB18483-2001的要求和《飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范》（HJ/T62-2001）規(guī)定的技術條件而設計制造的產(chǎn)品。
油煙凈化器的產(chǎn)品介紹：
由于廚房油煙成份復雜，燃燒過程中除了產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳和顆粒物體外，還逸出多種有害氣體，而且油煙中顆粒物粒徑分布廣，成份變化大，因此凈化難度很高，采用常規(guī)技術難以消除污染。
本產(chǎn)品采用機械凈化和靜電凈化雙重作用。含煙廢氣被風機吸入管道后，首*入初級裝置--凈化整流室，采用重力慣性凈化技術，室內(nèi)的特殊結(jié)構逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置--高壓靜電場，靜電場內(nèi)部分兩級，級為電離器，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級集塵器后立刻被收集電極吸附，且部分炭化。同時，高壓靜電場有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。后通過濾網(wǎng)格柵，潔凈的空氣排出室外。
油煙凈化器凈化原理：
油煙凈化設備的凈化原理，運用物理、化學、電磁、微電子等綜合原理與技術，采用高新科學技術制造而成的新一代綠色環(huán)保產(chǎn)品，它能快速、高效、地凈化空氣中的油污、煙霧、塵埃、雜質(zhì)微粒、有害氣體、異味等，釋放出含有臭氧轉(zhuǎn)化純氧的潔凈氣體。
1、油煙凈化器處于工作狀態(tài)時，在電機的高速旋轉(zhuǎn)離心力作用下，連續(xù)改變了油煙流動的流速、流向，使流動的油煙在菱形網(wǎng)眼上碰撞、壓縮而凝聚，凝聚的油煙呈微粒油霧狀，射流到油槽，后流入儲油箱中。
2、經(jīng)過旋轉(zhuǎn)分離系統(tǒng)處理過的油煙。轉(zhuǎn)入高壓靜電場多極發(fā)生器中，由的電壓下產(chǎn)生的臭氧進行氧化，同時陽性的油煙與靜電陰極，通過脈沖、瞬間吸放和電暈原理，將所有的油煙進行進一步對撞、催化，再經(jīng)逐級的發(fā)生器處理的作用下，強迫氣體的碳化物分解，從出口排出。
其大的技術特點是能夠達到高標準的排放要求，能夠做到肉眼看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空和高空直接排放的要求。 備應可靠接工業(yè)廢氣：塑料行業(yè)，紡織行業(yè)，印刷行業(yè)等廢氣凈化。
高空排放與低空排放油煙凈化器的本質(zhì)區(qū)別：
油煙凈化器根據(jù)煙管有否到樓頂，可以選擇高空和低空排放兩種類型。二者的區(qū)別主要是一個凈化效果區(qū)別。高空凈化率相對低一些，只有60%左右，適合煙管有到樓頂?shù)?，沒有住戶投訴的地方。價格也實惠，降低成本。低空排放就是適合沒有煙管到樓頂，環(huán)境敏感，有投訴的地方，價格就是高空的五倍以上的價格，增加了餐飲業(yè)主的投訴成本?？梢愿鶕?jù)餐館的條件，自由選擇。
：凈化效率上
根據(jù)他們的命名上我們也可以得出，高空排放油煙凈化器設備就是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設備相當于是排放到敏感區(qū)，所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設備凈化效率好很多。
一般高空排放油煙凈化器設備的凈化效率可以達到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設備凈化出來的氣體都是可以達到國家環(huán)保油煙排放標準的要求的。
第二：價格上
兩者相對來講，低空排放油煙凈化設備的凈化效率高，內(nèi)部材料質(zhì)量好，所以價格上要比高空排放油煙凈化器設備貴好多。
第三：管道上
高空排放油煙凈化器設備需要將凈化后的氣體送到高空后才排放，所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設備可以將凈化后的氣體直接排放到大氣中，所以在出口處不需要制作油煙管道。
凈化器樓頂式安裝示意圖
