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廣電計量檢測集團股份有限公司

電子型粉質(zhì)儀

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱長春市琛航科學儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地長春市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2022/12/12 16:49:25
  • 訪問次數(shù)403
產(chǎn)品標簽:

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長春市琛航科學儀器有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售及售后服務于一體的科工貿(mào)企業(yè)。專業(yè)從事醫(yī)藥、化工、生化、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、石油、研究機構、大學等化驗室科研實驗設備的研制與銷售。本公司從事化驗室分析儀器多年來,以高質(zhì)量的產(chǎn)品,雄厚的技術能力,完善的售前、售中、售后服務,本著誠信為本的原則,得到了廣大用戶的。并且成為政府、各事業(yè)單位誠信的儀器供應商?! 〗鼇恚夜境珜У?,以確保"用戶為受益者"的理念,得到了全國同行的響應。為用戶選購正宗質(zhì)優(yōu)價廉的分析儀器,公司鄭重承諾,真正做好"品質(zhì)至上,至誠至信,薄利多銷"。 我公司和多家儀器廠簽訂代理銷售商,以的實惠轉(zhuǎn)讓給客戶,奠定了一定的基礎?! ≈饕?jīng)營產(chǎn)品:實驗臺,通風柜、器皿柜、氣瓶安全柜、天平臺等實驗家具,氣相色譜儀,液相色譜儀、氣質(zhì)/液質(zhì)聯(lián)用儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光度計、紫外分光光度計、微波消解儀、紅外光譜儀、薄層色譜掃描儀、蒸發(fā)光散射檢測器、色譜工作站、色譜耗材、電子分析天平、干燥箱/培養(yǎng)箱、生物安全柜、糧檢全套儀器,藥檢儀器,污水/垃圾處理儀器全套儀器等實驗室設備。廣泛應用于生物工程、制藥、化工、食品、基因芯片、醫(yī)療系統(tǒng)、檢驗檢疫機關、煙草、污水處理以及科研院所等領域的實驗室中?!≈饕韲鴥?nèi)外品牌:日立(HITACHI)日本株式會社高新制作所、安捷倫(Agilent)、美國SSI、上海儀電分析儀器有限公司(原上海精密科學儀器有限公司)全線產(chǎn)品、上海博迅實業(yè)有限公司、上海實驗儀器廠、哈希、上海菁華集團、上??普鼙由V儀,賽多利斯天平、梅特勒天平等品牌分析儀器的配件及耗材?! 」驹谔幚韮x器問題上,公司本著嚴謹?shù)墓芾碇贫?,在接到服務需要后,保證2小時內(nèi)做出明確回應;對于保修期外的分析儀器,我們實行終身維修的原則,客戶只需提供旅差費、配件費;耗材及零配件均平價供應,為企業(yè)用戶可大大節(jié)約維修成本?!  ?
1.工作原理  定量小麥粉加適量水揉和,由計算機系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質(zhì)曲線,從加水量和記錄攪拌性能的粉質(zhì)曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性,用以評價面粉筋力強度
電子型粉質(zhì)儀 產(chǎn)品信息
1.工作原理
   定量小麥粉加適量水揉和,由計算機系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質(zhì)曲線,從加水量和記錄攪拌性能的粉質(zhì)曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性,用以評價面粉筋力強度。
2.技術特征
⑴ 揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調(diào)用相應程序,無需操作者選擇。
⑵ 過載保護功能。攪拌扭矩過大時報警并停機,保護儀器和人員的安全。
⑶ 一指按自動上水系統(tǒng),按鈕控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。
⑷ 同時顯示最多至12個粉質(zhì)圖,方便比較其細微差別。
⑸ 分析結果保存為Access數(shù)據(jù)庫格式,查閱方便。
⑹ 多重安全保護措施。雙按鈕啟動,開蓋停機。
⑺ 智能程序感應儀器動作,自動啟動繪圖。
3.揉面缽

  300g和50g兩種型號揉面缽供用戶選擇,可隨意互換,實驗結果一致, 衡通粉質(zhì)儀技術------揉面缽隨意換,程序正確識別缽型號并調(diào)用相應程序,簡單高效!

300g揉面缽:
· 用于標準粉質(zhì)實驗,符合GB/T14614和ISO5530-1
· 為面團拉伸實驗制作面團
· 可拆卸攪拌葉片,方便清理

50g揉面缽:
· 用于標準粉質(zhì)實驗,符合GB/T14614和ISO5530-1
· 可拆卸攪拌葉片,方便清理

4.粉質(zhì)圖及參數(shù)

由粉質(zhì)圖可得出如下參數(shù)用于評價面粉的筋力強度:
·吸水量 面團稠度值達到500FU時的加水量,單位:mL/100g
·形成時間 從加水始至粉質(zhì)曲線達到稠度時的時間間隔,單位:分鐘
· 穩(wěn)定時間 粉質(zhì)曲線的上邊沿與500FU 標線兩次相交的時間間隔,單位:分鐘
·弱化度 粉質(zhì)曲線中間值自峰值至12分鐘時衰降的高度,單位:粉質(zhì)儀單位(FU)
·質(zhì)量指數(shù) 粉質(zhì)曲線從加水始至達到稠度并衰降30FU處時間軸坐標長度,單位:mm

5. 典型應用

⑴ 評價面粉吸水能力。
⑵ 通過檢測面團流變學特性,評價面粉筋力強度(形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù))。
⑶ 確定小麥品質(zhì)及其面粉的適宜用途。
⑷ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質(zhì)的監(jiān)測和控制。
⑸ 食品廠控制面粉品質(zhì),確定合理生產(chǎn)工藝。
⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業(yè)如巧克力、口香糖等。

6. 典型粉質(zhì)圖

高筋面粉粉質(zhì)圖 低筋面粉粉質(zhì)圖

粉質(zhì)實驗結果

吸水量(mL/100g)

形成時間(分鐘)

穩(wěn)定時間(分鐘)

弱化度(FU)

粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)

高筋粉

63.5

7.0

12.5

54

125

低筋粉

59

3.0

3.6

145

46

7. 技術參數(shù)

粉質(zhì)儀型號 JFZD300
電機功率 0.2Kw
電源 AC220V,50Hz或AC380V,50Hz
樣品量 300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽)
計算機接口方式 USB
轉(zhuǎn)矩測定方式 電子扭矩傳感器
精確度 不大于量程的0.5%
主和面刀轉(zhuǎn)速 63±2r/m
副和面刀轉(zhuǎn)

94.5±3r/m
坐標刻度范圍 橫坐標:0-20min,縱坐標:0—1000FU
橫坐標速度 10mm/min
單位轉(zhuǎn)矩 300g揉面缽:9.8 mN·m/FU  50g揉面缽:1.96 mN·m/FU
尺寸、重量 L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽) / 70Kg(配50g缽)
注: ① 標準配置含粉質(zhì)儀主機和300g揉面缽,50g揉面缽選配,具體配置以協(xié)議為準。
  ② 標準配置含恒溫水浴槽和軟件,計算機用戶自備或由供應商代購,具體配置以協(xié)議為準。
15700106413
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