國(guó)聯(lián)質(zhì)檢為您提供專業(yè)肉制品檢測(cè)，包含火腿腸、發(fā)酵肉、腌臘肉、醬鹵肉等各種豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、驢肉等的各種肉制品檢測(cè)，多年的檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)及數(shù)據(jù)積累，助您在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等階段保障食品質(zhì)量安全及監(jiān)管需求。國(guó)聯(lián)質(zhì)檢致力于食品行業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)，對(duì)各種肉制品有相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì)，為您的食品安全、生產(chǎn)銷售保駕護(hù)航。
肉制品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)服務(wù)詳情：
檢測(cè)對(duì)象 | 檢測(cè)內(nèi)容 | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) | 交付周期 | 樣品量 |
火腿腸 | 感官、淀粉、食鹽（以氯化鈉計(jì)）、鎘等 | GB/T 20712-2006 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
發(fā)酵肉制品 | 感官要求、組胺、pH值、水分活度、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽 | 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵肉制品 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
腌臘肉制品 | 感官、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛、鎘、總砷、鉻、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、胭脂紅、亞硝酸鉀、三甲胺氮（僅限火腿檢測(cè)） | 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
醬鹵肉制品 | 感官要求、蛋白質(zhì)、水分、食鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、亞硝酸鹽（以NaNO2）、鉛、總砷、鎘、總汞、胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、鉻、 | 醬鹵肉制品 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
肉制品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)流程：
1、咨詢溝通
2、寄樣采樣
3、簽約付款
4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實(shí)驗(yàn)
5、出具報(bào)告
6、增值服務(wù)
