屠宰污水處理設(shè)備
屠宰場(chǎng)污水應(yīng)該如何選擇污水處理設(shè)備？不同行業(yè)的污水處理設(shè)備不同的特殊性，屠宰行業(yè)由于屠宰的時(shí)間畢竟集中，因此選擇屠宰污水處理設(shè)備的型號(hào)就必須考慮每小時(shí)和每天廢水量變化的不均衡，以及不同水質(zhì)混合的比例比較。那么我們?cè)谶x擇污水處理設(shè)備時(shí)應(yīng)該考慮哪些狀況呢？
屠宰廢水來(lái)自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等，它具水量大、排水不均勻、濃、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。
一般屠宰廢水預(yù)處理的兩種主要方法為：氣浮和篩濾（過(guò)濾孔徑1～5mm），氣浮主要于廢水量較小的處理站，其缺點(diǎn)主要是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運(yùn)行成本高、衛(wèi)生條件差；篩濾則主要于廢水量較大的屠宰廢水的預(yù)處理，管理方便，。屠宰廢水中的機(jī)物主要為蛋白質(zhì)和脂肪，該類(lèi)物質(zhì)屬大分子長(zhǎng)鏈機(jī)物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過(guò)程中，一般先通過(guò)酶的分解成氨基酸、碳水化合物等小分子機(jī)物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備中酸化水解工序的設(shè)置是非常必要的。
屠宰廢水處理工藝很多，自然生態(tài)處理、生物處理、化學(xué)處理均，各種工藝均其優(yōu)點(diǎn)和局限性，應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理和排放要求并綜合考慮、管理因素選擇jia的屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構(gòu)筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態(tài)處理，這樣既能出水水質(zhì)，又相對(duì)節(jié)省能源，降低運(yùn)行。我國(guó)目前多以小水量屠宰污水處理站為主，在目前投資較少的情況下，選擇屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備和工藝應(yīng)朝著、、集約化、規(guī)模化、易于管理的方向發(fā)展以降低處理。加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)廢水處理站的維護(hù)和管理，廢水處理站的正常運(yùn)行。
屠宰及加工中將排放出機(jī)廢水，廢水機(jī)物含量高，直接排放對(duì)周邊影響較大。根據(jù)關(guān)要求，需建設(shè)廢水處理設(shè)施，處理后進(jìn)行。針對(duì)該廢水水質(zhì)特點(diǎn)，本著處理工藝可靠操作方便，運(yùn)行效果，投資可行原則及企業(yè)目前實(shí)際情況。
廢水水質(zhì)、水量及排放要求
廢水：屠宰及加工中產(chǎn)生的廢水，具COD、BOD較高，生化性好的特點(diǎn)。
廢水來(lái)源：本項(xiàng)目中的廢水主要來(lái)源于屠宰車(chē)間，包括（1）燙毛、清洗廢水；（2）修整清洗用水；（3）清洗內(nèi)臟廢水；（4）沖洗車(chē)間地面，廢水；（5）沖洗圈欄廢水。屠宰排放的廢水中血污染為處理，通常放血采用回收利用，既處理負(fù)荷又收入。
廢水處理工藝的確定
對(duì)于屠宰廢水而言，廢水具機(jī)物含量高，殘余雜物含量高特點(diǎn)。簡(jiǎn)單采用物化處理，處理后的廢水很難達(dá)到《肉類(lèi)加工工業(yè)污染物排放》GB13457-92二排放的要求。
根據(jù)屠宰廢水水質(zhì)特點(diǎn)，結(jié)合我在同類(lèi)廢水處理工程積累的，對(duì)該廢水在預(yù)處理的基礎(chǔ)上，采用以A/O2 法處理為主的工藝進(jìn)行處理。
3.1廢水預(yù)處理工藝的確定 屠宰廢水常用預(yù)處理工藝：物理攔截、沉砂隔油、混凝沉淀和氣浮等多種。綜合分析三種預(yù)處理的工藝特點(diǎn)和投資性，在本工程中預(yù)處理采用物理攔截、沉砂隔油與氣浮相結(jié)合的工藝。
3.2生物處理工藝的確定 對(duì)于屠宰廢水而言，氨氮含量（廢水中蛋白質(zhì)類(lèi)機(jī)物水解后會(huì)引起氨氮的）高，故對(duì)氨氮的去除效果是決定處理工藝的關(guān)鍵因素，考慮A/O2 法處理工藝具的脫氮效果，故核心生物處理工藝采A/O2 法處理工藝。
3.3工藝的確定 由于《肉類(lèi)加工工業(yè)污染物排放》對(duì)大腸桿菌數(shù)要求，故處理工藝中應(yīng)處理單元。
屠宰污水處理設(shè)備
廢水經(jīng)格柵篩去除較大懸浮固體和毛發(fā)等雜質(zhì)后，直接沉砂隔油池，同時(shí)將廢水中油類(lèi)撇除及不溶性固體如未消化食物和糞便等沉下。調(diào)節(jié)池均化水質(zhì)、水量，調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)攪拌裝置，防止污泥水腐化；調(diào)節(jié)池經(jīng)水泵入氣浮設(shè)備，將大部分機(jī)物進(jìn)行降解。
然后污水入水解酸化池及兼氧池處理使生物難降解向可生化性轉(zhuǎn)化，從而污水的可生化性，以利于后生化處理效果。好氧生化為氧化工藝，污水在氧化池內(nèi)通過(guò)充足供氧曝氣，機(jī)物的去除率可以達(dá)到80%以上。后經(jīng)沉淀處理脫落的生物膜及可沉降，水中大部分SS，即可入池。后的水質(zhì)已完達(dá)到排放。其中沉淀池部分污泥回至兼氧池，以AO 2 工藝，沉淀池污泥入污泥池，污泥濃縮池設(shè)置好氧消化，消化后的污泥作定期壓濾處理外運(yùn)。污泥池上清液回流至調(diào)節(jié)池重新處理。
工藝優(yōu)點(diǎn)
1、采用的生物接觸氧化處理工藝，比活性污泥池，適應(yīng)，耐沖擊負(fù)荷性能好，，不會(huì)產(chǎn)生污泥膨脹；
2、填料比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣機(jī)物負(fù)荷條件下，對(duì)機(jī)物去除率高，，同時(shí)需投加藥劑，節(jié)約后續(xù)成本，降低運(yùn)行；
3、水解酸化可效污水血色，分解大分子機(jī)物，減少后續(xù)處理負(fù)荷；
4、沉淀效果理想，可獲得較好的出水水質(zhì)；
5、消毒處理，去除率達(dá)到99.4%以上；
6、妥善處理剩余污泥，系統(tǒng)的運(yùn)行，排泥方便，減少人工操作
7、采用鋼構(gòu)造方式，大限度減少臭氣擴(kuò)散；
8、運(yùn)行管理簡(jiǎn)單，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行運(yùn)行狀態(tài)調(diào)整，以獲得好的運(yùn)行效果；
9、凈化，BOD去除率在85%～90%，出水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到二級(jí)或一級(jí)排放，
10、能夠處理屠宰行業(yè)污水及其相類(lèi)似的工業(yè)機(jī)污水。
