果蔬就是從水果蔬菜中提取的飲料物質(zhì)，日常常見(jiàn)的果蔬汁含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,特別是的含量更為豐富,能防止動(dòng)脈硬化,抗衰老,增加機(jī)體的免疫力.是深受人們喜愛(ài)的一種飲品.我國(guó)生產(chǎn)的果汁有柑桔汁,菠蘿汁,葡萄汁,蘋(píng)果汁,番石榴汁及胡蘿卜汁等.
欲了解果蔬飲料生產(chǎn)線(xiàn)工藝，溫州科信可為用戶(hù)提供成套全自動(dòng)果蔬飲料設(shè)備，有意可聯(lián)系張經(jīng)理：
果蔬汁飲料生產(chǎn)基本工藝主要包括果實(shí)原料預(yù)處理,榨汁或浸提,澄清和過(guò)濾,均質(zhì),脫氧,濃縮,成分調(diào)整,包裝和殺菌等工序(渾濁果汁無(wú)需澄清過(guò)濾).
首先是選材和清洗。這就要用戶(hù)考察市場(chǎng)，確定自己的果蔬汁飲料的原材料。其次是榨汁和提取，可用到溫州科信公司的果汁榨汁機(jī)。
接著是澄清和過(guò)濾，① 自然澄清② 明膠單寧澄清法:果汁中帶負(fù)電荷的膠狀物質(zhì)和帶正電荷的明膠相互作用,凝結(jié)沉淀,使果汁澄清.③ 加酶澄清法④ 冷凍澄清⑤ 加熱凝聚澄清法(簡(jiǎn)便,效果好)
果汁經(jīng)過(guò)澄清和過(guò)濾以后要進(jìn)行均質(zhì)和脫氣。果汁的濃縮，殺菌和包裝。
典型果蔬汁生產(chǎn)工藝：選料→選果→檢果→磨碎→壓榨→加熱→初濾→脫膠→精濾→提香兼巴氏殺菌→濃縮→冷卻→灌裝 ↓
作為國(guó)內(nèi)的果汁飲料設(shè)備生產(chǎn)廠家，溫州科信始終堅(jiān)持：“科技”，“誠(chéng)信”，“可信”的企業(yè)文化，數(shù)十年來(lái)為國(guó)內(nèi)外四千多家客戶(hù)提供了優(yōu)良的飲料機(jī)械設(shè)備。主要包括：飲料灌裝機(jī)，汽水混合機(jī)，飲料制冷機(jī)，三合一灌裝機(jī)械和5加侖大桶水，330ml小瓶水的生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備。無(wú)論是在客戶(hù)還是在業(yè)內(nèi)，科信產(chǎn)品有口皆碑，多次榮獲放心企業(yè)，優(yōu)質(zhì)廠商等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。熱誠(chéng)感謝新老客戶(hù)對(duì)科信公司的支持與厚愛(ài)，同時(shí)歡迎各位的光臨與指導(dǎo)。
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