一、屠宰污水的特點(diǎn)
屠宰污水水質(zhì)特點(diǎn)是：含有大量的血污油脂、毛皮、碎肉骨屑、肉臟雜物等污染物，懸浮濃度較高，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，是一種典型的有機(jī)污水。污水中一般不含有重金屬及有毒化學(xué)物質(zhì)，含蛋白質(zhì)及油脂，不宜直接采用生化處理，必須進(jìn)行必要的預(yù)處理。
根據(jù)屠宰廢水的特點(diǎn)，采用屠宰污水一體化污水處理設(shè)備可以達(dá)到很好的處理效果。
二、屠宰污水一體化污水處理設(shè)備的設(shè)計(jì)原則
1）、依據(jù)污水水質(zhì)特點(diǎn)，采用*、成熟、可靠的處理工藝和設(shè)備，實(shí)用性和*性兼顧，保證污水達(dá)到甲方要求的出水指標(biāo)——足肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)且滿足《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5084-2005 )。
2）、方案設(shè)計(jì)中盡量減少占地，合理布局，節(jié)省投資。
3）、方案選擇穩(wěn)妥可靠、技術(shù)*、投資省、運(yùn)行費(fèi)用低、管理簡(jiǎn)單、維修量少、運(yùn)行靈活的污水處理工藝和設(shè)備,確保污水處理站長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行達(dá)標(biāo)排放。
4）、設(shè)計(jì)中盡量降低建設(shè)費(fèi)用，減輕負(fù)擔(dān)，達(dá)到低投入、高收效的目的。
5)、設(shè)計(jì)中必須貫徹執(zhí)行國家和地區(qū)有關(guān)環(huán)保的政策，符合國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。
6）、污水處理設(shè)施能夠耐高峰沖擊負(fù)荷以適應(yīng)水質(zhì)水量的變化，可實(shí)現(xiàn)超越排放。
7）、必須充分考慮污水處理系統(tǒng)配套設(shè)施的減振、降噪、采取有效措施，防止對(duì)環(huán)境產(chǎn)生二次污染。
8）、必須充分考慮污水處理站在處理過程中產(chǎn)生的環(huán)境污染及臭氣排放。
9）、所有外購件及設(shè)備的供貨方應(yīng)屬于《城市污水處理設(shè)備推薦產(chǎn)品目錄》中的設(shè)備生產(chǎn)廠或進(jìn)口產(chǎn)品，須具有省級(jí)以上檢測(cè)部門頒發(fā)的技術(shù)評(píng)審證書或產(chǎn)品質(zhì)量合格證書及相關(guān)的技術(shù)資料、效果檢測(cè)報(bào)告等。
10）、供貨單位應(yīng)設(shè)計(jì)要求選擇設(shè)備。設(shè)備的功能應(yīng)是技術(shù)*、運(yùn)行安全、性能可靠，適應(yīng)負(fù)荷變化，操作管理方便，易損部件少，維護(hù)檢修方便，占地少，噪音低，減震效果好、防腐性強(qiáng)，拆卸簡(jiǎn)單，材料選擇合理等條件。不可更換的設(shè)備主體使用總壽命不應(yīng)小于15年，機(jī)電設(shè)備壽命不應(yīng)小于5年。并提供設(shè)備類型、主體部分材質(zhì)、設(shè)備選型說明及品牌、制造廠家、防腐、安全保護(hù)措施等有關(guān)文件。
三、屠宰污水一體化污水處理設(shè)備污染物的去除機(jī)理
廢水中污染物主要有三類：類為懸浮物SS；第二類為有機(jī)污染物為CODcr、BOD5；第三類為無機(jī)營養(yǎng)鹽N、P。
（1）SS的去除
SS去除常用到的方法是格柵、沉砂、沉淀、氣浮等。
（2）BOD5的去除
污水中的BOD5去除主要是靠微生物吸附與代謝作用，然后對(duì)吸附代謝產(chǎn)物進(jìn)行泥水分離來完成的。廢水BOD5的去除主要是好氧工藝。
（3）CODcr的去除
污水中的CODcr去除的原理與BOD5基本相同，即CODcr的去除率取決于原污水的可生化性，它與污水的組成有關(guān)。廢水BOD5/CODcr比值約為0.7，其污水的可生化性較好，可進(jìn)行生化。
（4）無機(jī)鹽N、P的去除
污水除磷脫氮的方法通常包括物理法和生物處理法。在生活污水中，氮以NH3-N 及有機(jī)氮形式存在，有機(jī)氮在好氧的條件下轉(zhuǎn)為氨氮，而后在硝化菌的作用下變成硝酸鹽氮，在缺氧的條件下，由于反硝化菌的作用及有外加碳源條件下，使硝酸鹽變成氮?dú)庖莩?，其余隨剩余污泥一起排出。
磷可通過污水中的聚磷菌在厭氧條件下，受到壓抑而釋放出體內(nèi)的多聚正磷酸鹽，同時(shí)釋放的能量以吸收快速降解有機(jī)物，并轉(zhuǎn)化為PHB儲(chǔ)存起來，當(dāng)這些聚磷菌進(jìn)入好氧條件下時(shí)就降解體內(nèi)儲(chǔ)存的PHB而產(chǎn)生能量，用于細(xì)胞的合成和吸磷，形成高含磷濃度污泥，隨剩余污泥一起排出系統(tǒng)。
