食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風(fēng)味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學(xué)方法，這些方法必須在實驗室內(nèi)由專業(yè)人員操作，費時費力，化學(xué)試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。食用油品質(zhì)檢測儀是一種快速，安全，高效食用油品質(zhì)檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。

主要特點：

1.操作便捷，現(xiàn)場檢驗，可在各種使用環(huán)境下測量

2.快速測量，15秒鐘能得到測量結(jié)果，并有聲光報警

3.沒有二次污染探頭所選材質(zhì)均為食品級環(huán)保材質(zhì)，不會產(chǎn)生二次污染

4.防水設(shè)計儀器，設(shè)計采用IP65防護(hù)等級

5.便攜性采用2節(jié)AAA電池供電，連續(xù)測量500次左右

6.外形采用流線型設(shè)計，符合人體工程學(xué)，方便手握，同時有效防止從手中脫落

7.探頭外形采用梭形流線型設(shè)計，減少測試完成后存液掛液，同時利于擦拭清洗

技術(shù)參數(shù)：