啤酒生產(chǎn)廢水主要來自沖洗水、洗滌水，是屬于高耗水量的企業(yè)，每生產(chǎn)1噸啤酒耗水量可從20噸到50噸。其特點是高堿度、高溫度和高濃度有機物，對土壤、水體、飲用水源的污染尤為嚴(yán)重，對生態(tài)環(huán)境造成巨大破壞，所以對啤酒生產(chǎn)廢水治理是勢在必行。

一體化啤酒廠污水處理設(shè)備啤酒污水屬中高濃度有機污水，有很好的可生化性。啤酒污水中含有大量有機碳而氮源含量較少。在進行傳統(tǒng)的生化處理中?其含氮量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于BOD：N=100：5(質(zhì)量比)的要求，致使有些啤酒廠采用傳統(tǒng)活性污泥法時，在不補充氮源情況下處理效果很差，甚至無法運行。要得到理想的處理結(jié)果，實現(xiàn)啤酒污水治理的環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一，必須將兩種或三種技術(shù)結(jié)合使用，這是解決啤酒污水污染問題的根本出路。

一體化啤酒廠污水處理設(shè)備污水處理設(shè)備工作原理：

在生物接觸氧化池內(nèi)設(shè)置微生物生長聚集的載體（一般稱填料），在充氧的條件下，微生物在填料表面聚集附著形成生物膜，經(jīng)過充氧(充氧裝置由水處理曝氣風(fēng)機及曝氣器組成)的污水以一定的流速流經(jīng)填料時，生物膜中的微生物吸收分解水中的有機物，使污水得到凈化。同時微生物也得到增殖，生物膜隨之增厚。當(dāng)生物膜增長到一定厚度時，向生物膜內(nèi)部擴散的氧受到限制，其表面仍是好氧狀態(tài)，而內(nèi)層則會呈缺氧甚至厭氧狀態(tài)，并*終導(dǎo)致生物膜的脫落。隨后，填料表面還會繼續(xù)生長新的生物膜，如此周而復(fù)始，達到使污水得到凈化的目的。

污水處理設(shè)備適用范圍：

啤酒廠污水處理設(shè)備適用范圍廣，不僅僅適用于酒廠污水的處理，還能夠處理各類生活污水及與生活污水性質(zhì)類似的工業(yè)有機污水。