(1) 使用條件

1.1油水分離設(shè)備使用環(huán)境溫度應(yīng)不低于5℃，如安裝在室內(nèi)，室內(nèi)設(shè)置場(chǎng)所宜通風(fēng)換氣，換氣次數(shù)宜6~8次/h。

1.2進(jìn)入油水分離設(shè)備餐飲廢水的水質(zhì)、水溫應(yīng)符合以下要求：

 a）餐飲廢水中所含動(dòng)植物油品密度0.9~0.95mg/cm³。

 b）油脂含量≤300ml/L。

 c）ss濃度小于285mg/L。

 d）餐飲廢水溫度在5℃以上。

2材料、零部件要求

2.1所有材料、零部件都檢驗(yàn)合格，外購(gòu)件附有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明方才進(jìn)行裝配。

2.2油水分離設(shè)備板材、管材符合下列要求：

 a）箱體材料采用不銹鋼板，材料符合GB/T3280。

 b）與箱體連接進(jìn)水管、出水管、透氣等管路材質(zhì)與箱體材料等同。

 c）除渣切碎軸采用不銹鋼sus304材質(zhì)。

2.3滲漏

油水分離設(shè)備在穩(wěn)定運(yùn)行時(shí)應(yīng)無水、無臭氣滲漏到周圍環(huán)境中

2.4電控裝置

2.4.1一般要求

 a）電控箱防水等級(jí)室內(nèi)采用IP54，室外采用IP55。

 b）電控箱電壓應(yīng)為380v，三相五線制，且電壓波動(dòng)±10%時(shí)，電控裝置應(yīng)能正常運(yùn)行。

 c）所有電源線、信號(hào)線等均有金屬線槽保護(hù)，運(yùn)輸過程中不易損壞。不會(huì)造成安全隱患。

3.4.2控制要求

 a) 除渣切碎機(jī)構(gòu)有手動(dòng)和自動(dòng)啟、停功能。手動(dòng)運(yùn)行應(yīng)設(shè)有正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)功能。除渣機(jī)構(gòu)設(shè)有手動(dòng)除渣手柄，可在斷電或電機(jī)故障情況下進(jìn)行手動(dòng)除渣操作。

 b）自動(dòng)清潔裝置設(shè)有手動(dòng)和自動(dòng)啟、停功能，自動(dòng)運(yùn)行時(shí)間和間隔時(shí)間可根據(jù)用餐情況進(jìn)行調(diào)整。

c）加熱裝置應(yīng)設(shè)有手動(dòng)和自動(dòng)啟、停功能，加熱時(shí)間可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境調(diào)整。

 d）控制柜電器元器件（斷路器、繼電器、接觸器）應(yīng)選用：主要元器件采用正泰品牌；

 e）保護(hù)和報(bào)警功能：

控制系統(tǒng)應(yīng)對(duì)電機(jī)配置比較完整的控制、保護(hù)、測(cè)量等功能。

1）在運(yùn)行過程中出現(xiàn)故障應(yīng)報(bào)警（指示燈及鳴音警報(bào)），當(dāng)故障解除消失后，相應(yīng)的故障指示燈滅，鳴音報(bào)警復(fù)位。

2）報(bào)警內(nèi)容：包括但不限于電源故障、相序錯(cuò)誤、過熱、過載等。

 h）控制箱（柜）其他技術(shù)要求如下：

當(dāng)電機(jī)出現(xiàn)過熱、相序錯(cuò)誤、及加熱溫升過高等故障時(shí)，控制箱應(yīng)有故障顯示。

控制箱（柜）面板顯示，包括以下但不限于內(nèi)容：

----報(bào)警顯示

----氣浮裝置、自動(dòng)清潔裝置等手/自動(dòng)轉(zhuǎn)換開關(guān)，運(yùn)行時(shí)間和周期可設(shè)置；

----加熱裝置可通過水溫控制啟停，也可通過與放油裝置聯(lián)動(dòng)啟停。

i） 箱（柜）門、外殼要求

箱（柜）門應(yīng)開啟靈活。緊固連接應(yīng)牢固、可靠，所有緊固件均具有防腐鍍層或涂層，緊固連接有防松脫措施。

控制箱（柜）外殼防護(hù)等級(jí)不低于IP66。

控制柜尺寸及材料