香腸設備煙熏小型爐，30型醬板鴨煙熏爐 ，熟食燒雞烤腸煙熏爐臘肉臘腸什么的用可以做的，可以先蒸煮烘干再煙熏上色，煙熏爐不僅可以30型醬板鴨煙熏爐煙熏上色，還可以烘干，蒸煮呢，像饅頭包子也可以做的，像天津的特色燒肉啊也是煙熏爐做的，可以用糖或者木粉熏制，木粉的話果木佳熟食燒雞烤腸煙熏爐。
香腸設備煙熏小型爐煙熏爐是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi)，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度30型醬板鴨煙熏爐快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠熟食燒雞烤腸煙熏爐。
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