*廚房預冷設備-真空預冷機一體式設備肉制品加工過程中有很多步驟，其中在制作好后，肉制品需要進行進一步的包裝加工，由于鋼制作好的肉制品溫度較高，不好包裝，需要使用真空冷卻機進行快速降溫保鮮。可以提高生產效率，加快生產進程，節(jié)省能源.真空預冷機一體式設備

*廚房預冷設備真空預冷是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內產生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農產品保鮮、運輸與儲存等。真空預冷中，預冷是指在短時間內的急速降溫，根據被冷卻物的性質確定預冷時效，通常為數分鐘或數小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環(huán)境實現快速降溫的技術。真空預冷機一體式設備

*廚房預冷設備傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素，如壞境溫度，水溫，場地面積大小等，存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足，因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中，真空抽取速度可通過預冷機的設置決定。真空預冷機一體式設備

*廚房預冷設備傳統(tǒng)冷卻速度緩慢，而真空預冷降溫速度快，通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度。真空預冷機不是冷藏設備，而是冷卻加工設備，是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩，可延長產品的儲存期或貨架期。真空預冷機一體式設備

*廚房預冷設備售后服務承諾書：本著“為顧客帶給滿意的產品和服務”的經營宗旨，鄭重承諾：在確保設備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時，不斷改善服務質量，從售中到售后的交貨、調試開通、設備維護管理、技術服務、用戶技術培訓等各方面，保證顧客能得到好的服務，讓顧客滿意、放心真空預冷機一體式設備