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巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備-牛奶巴氏加工設(shè)備乳制品設(shè)備

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公司名稱諸城合興機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)100
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/8/14 9:11:34
訪問(wèn)次數(shù)420

產(chǎn)品標(biāo)簽:

巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備牛奶巴氏加工設(shè)備巴氏奶設(shè)備巴氏加工設(shè)備巴氏奶生產(chǎn)線

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

諸城市合興機(jī)械有限公司位于山東省諸城市。專(zhuān)業(yè)從事肉類(lèi)加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)：真空包裝機(jī)，煙熏爐、巴氏殺菌機(jī)、鮮奶巴氏殺菌機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)，刨肉機(jī)、*、丸子機(jī)、絞肉機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、殺菌鍋，夾層鍋，硫化罐，屠宰設(shè)備，炒鍋等食品機(jī)械，產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。我們?cè)谑称窓C(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和跟蹤*技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠(chéng)實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠?jī)r(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品，力爭(zhēng)讓廣大客戶對(duì)我們的產(chǎn)品滿意。我們本著誠(chéng)信益眾機(jī)械一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到用戶使用過(guò)程都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量保障措施。我們能為您提供完備的售前、售中、售后全過(guò)程、*服務(wù)。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，不斷地提升服務(wù)質(zhì)量，為推動(dòng)食品、加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。我們正以堅(jiān)持不懈、團(tuán)結(jié)拚搏、進(jìn)取敬業(yè)的精神迎接新的挑戰(zhàn)，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)*的產(chǎn)品

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巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備-牛奶巴氏加工設(shè)備早晨起來(lái)去上班，坐公交車(chē)的時(shí)候，很多人手里都拿著早飯和牛奶。天氣很冷的冬天，熱牛奶是賣(mài)的較快的季節(jié)。人們通常會(huì)選擇巴氏奶，味道醇正。高溫奶中的活性物質(zhì)在進(jìn)行殺菌的時(shí)候，被全部滅活，可能與人體中自有的鈣結(jié)合成不易被吸收的酪合物，對(duì)血管不好。

巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備-牛奶巴氏加工設(shè)備乳制品設(shè)備產(chǎn)品信息

巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備-牛奶巴氏加工設(shè)備早晨起來(lái)去上班，坐公交車(chē)的時(shí)候，很多人手里都拿著早飯和牛奶。天氣很冷的冬天，熱牛奶是賣(mài)的快的季節(jié)。人們通常會(huì)選擇巴氏奶，味道醇正。高溫奶中的活性物質(zhì)在進(jìn)行殺菌的時(shí)候，被全部滅活，可能與人體中自有的鈣結(jié)合成不易被吸收的酪合物，對(duì)血管不好。

巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備-牛奶巴氏加工設(shè)備工作流程：

1.預(yù)熱罐對(duì)奶進(jìn)行加熱，溫度60度左右。

2.奶通過(guò)管道進(jìn)入雙聯(lián)過(guò)濾器對(duì)奶中的雜質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾。

3.奶通過(guò)管道和奶泵進(jìn)入到均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)（做巴氏奶不需要均質(zhì)，做液體酸奶機(jī)和固體酸奶需要均質(zhì)，均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會(huì)收的好，均質(zhì)是把奶中的脂肪球打碎，均質(zhì)后的巴氏奶會(huì)顯得比較稀薄，如果不需要均質(zhì)，設(shè)備單獨(dú)設(shè)計(jì)閥門(mén)至今進(jìn)入殺菌流程，不走均質(zhì)）。

4.均質(zhì)完成后通過(guò)管道和奶泵進(jìn)入奶殺菌機(jī)殺菌，全自動(dòng)奶生產(chǎn)線殺菌罐的溫度和時(shí)間可以自己進(jìn)行調(diào)節(jié)（一般的殺菌溫度是85度左右時(shí)間是30分鐘）。

5.殺菌完成后利用壓縮機(jī)對(duì)奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發(fā)酵罐來(lái)做，固體酸奶用酸奶機(jī)來(lái)做，固體酸奶機(jī)一般用酸奶紙杯，酸奶的發(fā)酵時(shí)間是8個(gè)小時(shí)。

6.客戶如果還想做液體酸奶機(jī)可以把預(yù)冷罐做上溫控儀，進(jìn)行做液體酸奶的發(fā)酵，設(shè)備整個(gè)流程進(jìn)行完畢之后，設(shè)備的預(yù)熱罐可以作為熱水管來(lái)用，整個(gè)生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進(jìn)行清洗設(shè)備。

巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：原料--過(guò)濾--殺菌--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝配套設(shè)備：預(yù)熱罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--均質(zhì)機(jī)--奶殺菌機(jī)--罐裝

液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程：預(yù)熱--過(guò)濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲(chǔ)存--灌裝配套設(shè)備：預(yù)熱罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--均質(zhì)機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--發(fā)酵罐--低溫儲(chǔ)藏罐--罐裝

巴氏殺菌罐特點(diǎn)：

1、設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級(jí)橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合*分要求的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

2、衛(wèi)生級(jí)泵循環(huán)；

3、蒸汽加熱和電加熱供選擇

4、三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料

5、外接冰水和自來(lái)水以供產(chǎn)品冷卻

6、巴氏殺菌機(jī)配有兩個(gè)罐，一個(gè)罐殺菌，一個(gè)罐冷卻，可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn)

7、具有殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便

8、有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動(dòng)方便，維修方便等特點(diǎn)！鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷(xiāo)售，顧客既可即時(shí)飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當(dāng)天銷(xiāo)售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶，冰激凌，奶昔等產(chǎn)品。

9、可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造

300L殺菌罐