紅腸煙熏爐價格是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛的，話說，小型紅腸煙熏爐價格這個設備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了，通過有關的專家們不斷的改進和對國內(nèi)外技術的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應的木材不*燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以延長肉制品的保質(zhì)期。
紅腸煙熏爐價格加工紅腸工藝：蒸煮-烘干-煙熏-上色。蒸煮：85° 40分鐘；烘干：65° 20分鐘；煙熏上色：85° 30分鐘。
紅腸煙熏爐價格參數(shù)：
型號：150
外形尺寸：2170*1220*2400mm
箱體尺寸：1630*1220*2100mm
工作空間：990*990*1590mm
產(chǎn)能：150kg
蒸汽加熱（總功率):7kw
電加熱（總功率):19kw
高壓壓強：0.9Mpa
低壓壓強：0.08Mpa
高壓爐溫：120度
低壓爐溫：100度
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