得爾潤小型多功能海鮮裹漿機(jī) 濃稀漿均可
————以客戶角度出發(fā)，設(shè)計(jì)高品質(zhì)機(jī)器
上漿機(jī)分為淋漿機(jī)、浸漿機(jī)，自動噴淋上漿機(jī)三種，根據(jù)不同的地區(qū)有不同的叫法，上漿機(jī)又稱裹漿機(jī)、掛漿機(jī)、撒漿機(jī)，上漿機(jī)是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等產(chǎn)品上，通過面漿瀑布，達(dá)到上漿和掛漿產(chǎn)效果。
適用范圍廣；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，耐腐蝕，無需工具便可簡單拆卸，*清洗。
得爾潤小型多功能海鮮裹漿機(jī) 濃稀漿均可概述：
油炸食品裹漿機(jī)與裹粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。掛漿機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理，是食品工廠理想的上漿設(shè)備?？膳c上粉機(jī)、上屑機(jī)、漢堡肉餅成型機(jī)、油炸機(jī)、冷凍機(jī)配合使用，組成不同的生產(chǎn)線。
特點(diǎn)：
- 網(wǎng)帶寬度：200、300、400、600mm可選擇
- 多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富。
- 稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠。
- 可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
- 整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。技術(shù)參數(shù)：
型號 | LJJ300 | LJJ400 | LJJ600 | LJJ800 |
輸送帶速度 | 3-15m/min變頻調(diào)速 | |||
功率 | 1kw | 1.65kw | 2.75kw | 3kw |
網(wǎng)帶寬度 | 300mm | 400mm | 600mm | 800mm |
外形尺寸 | 1400*680*980mm | 16302*880*1250mm | 1630*1080*1250mm | 1630*1280*1250mm |
適應(yīng)原料及產(chǎn)品：
肉類（雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等），水產(chǎn)（魚、蝦、魷魚等），蔬菜豆類（馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆、蠶豆等），混合類（肉菜混合、水產(chǎn)肉混合、海鮮、蔬菜混合）。
無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串肉餅、魚排、芝麻團(tuán)、面包蝦、魚餅、鳳尾蝦、春卷等漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、等各類食品的裹粉、上粉、粘粉撒粉、上面包糠、上雪花片、上面包屑等工序。
設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長到機(jī)器上。
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。
