全自動魚豆腐油炸機(jī)生產(chǎn)線概況

魚豆腐油炸機(jī)生產(chǎn)線是諸城市有為機(jī)械科技有限公司向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品，已獲國家。它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用*的高低溫油技術(shù)，下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節(jié)油效果驚人，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康；智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷，被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命，引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。哪有全自動魚豆腐油炸機(jī)生產(chǎn)線（質(zhì)量*）

魚豆腐的制作步驟：

魚豆腐制作工藝：

采集魚糜——斬拌原料——魚豆腐成型——魚豆腐蒸煮——油炸

魚豆腐制作時用到的設(shè)備：

魚肉采肉機(jī)——斬拌機(jī)——魚豆腐成型設(shè)備——魚豆腐蒸煮箱——油炸設(shè)備

全自動魚豆腐油炸機(jī)生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)

哪有全自動魚豆腐油炸機(jī)生產(chǎn)線（質(zhì)量*） 油炸生產(chǎn)線將更加節(jié)能、安全、自動化

   從原來手動提升到現(xiàn)在簡易、簡便地自動提升，節(jié)省了人力；內(nèi)置泵式油循環(huán)裝置延緩油老化，節(jié)省能源。從整條生產(chǎn)線看，變化更是巨大的，原來一條線需要27個人，現(xiàn)在很多環(huán)節(jié)已經(jīng)用機(jī)械手代替，只在對物料進(jìn)行調(diào)味和操作的機(jī)械環(huán)節(jié)需要人工，一條線三四人就可以了。

 全自動魚豆腐油炸機(jī)生產(chǎn)線的配置：

1、排煙系統(tǒng)

煙罩側(cè)面配有1個出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)

2、底部刮渣系統(tǒng)：

能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計的一款，采用全刮網(wǎng)帶，材質(zhì)為304不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計，采用側(cè)面出渣方式，也是我廠的*產(chǎn)品，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫，不會產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣。

3自動滅火系統(tǒng)：

連續(xù)油炸機(jī)配備自動滅火系統(tǒng)，管道可直接與客戶自備的滅火裝置鏈接，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時可及時有效的控制火勢的繼續(xù)蔓延。

4自動報警系統(tǒng)：

當(dāng)油溫高于設(shè)定值時，系統(tǒng)自動報警，提醒用戶盡快檢查設(shè)備溫度過高的原因，提前預(yù)防和避免火災(zāi)等安全隱患，大大增加了設(shè)備使用的安全系數(shù)。

5自動補(bǔ)油系統(tǒng)：

 當(dāng)油位低于設(shè)定界面時，油浮通過電磁閥將指令傳輸給控電系統(tǒng)，電控系統(tǒng)立刻控制補(bǔ)油裝置，將油位補(bǔ)充到設(shè)定界面，防止油位過低而產(chǎn)生的火災(zāi)的發(fā)生，大大增加了設(shè)備使用的安全系數(shù)。

6、過濾系統(tǒng)：

（1）連續(xù)油炸機(jī)自帶一套粗過濾可將油炸食用油里大的殘渣過濾出來，‘可選擇再配備一套細(xì)過濾（真空濾油機(jī)）’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會提升很多！

（2）循環(huán)過濾系統(tǒng)同時和油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī)；油炸機(jī)----油罐；油炸機(jī)工作過濾等三個工序