據(jù)小編了解，前段時間成都城東一家火鍋店的廚房里，一個形似保險柜的機(jī)器正在運(yùn)轉(zhuǎn)。餐館小工端著一大盆吃剩的火鍋湯料，往機(jī)器里倒。一會兒時間，湯料里的水從下水道排走，剩余的殘渣、湯料里的廢棄油被分離開，分別集中裝在兩個槽里。

這個神奇的機(jī)器叫餐飲油水分離器。它的作用，在于方便油脂加工企業(yè)將廢棄油收走，加工成生物柴油，實現(xiàn)廢棄油脂資源化利用。

餐飲油水分離器通常是餐飲用來處理污水用的。餐飲油水分離器是采用自然上浮法將油水分離，以達(dá)到去除廚房間洗滌污水中的可浮油。廚房烹好洗滌污水通過地面明溝或地下管道，油水分離器一端流入同鋼絲的油水分離接受箱，污水中較大固體顆粒在此截留，而后污水通過餐飲隔油器的二個分離區(qū)進(jìn)行油水分離。在流的過程中，由于流速降低，粒徑較大及比重小于1的油品雜質(zhì)上浮到水面上，而水從油水分離裝置另一端的排水管流走。

餐飲油水分離器底部有排污口，可以排空內(nèi)部積水和污物；設(shè)備側(cè)面有排油口，平時關(guān)閉，需排油時只需打開排油閥就可將油水分離器內(nèi)油污排出酒店隔油器分離效率高，并且設(shè)有濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入食堂隔油器，都可以有效截留。

餐飲油水分離器采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材，經(jīng)久耐用，高效環(huán)保！可根據(jù)客戶需求定做！咨詢。