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東莞市森湖環(huán)保設(shè)備有限公司

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        餐飲業(yè)后廚產(chǎn)生的污水中含有大量的油脂，這種含油污水如果不加以處理而直接排放，會對整個污水排水管網(wǎng)產(chǎn)生嚴重的影響，一方面，*的油脂堆積會使下水管徑逐漸變細直至堵塞，大大降低排水管線的使用壽命；另一方面*的油脂堆積、變質(zhì)，會使下水管線產(chǎn)生惡臭，影響周邊環(huán)境。因此，我國環(huán)保部門要求所有餐飲企業(yè)的含油污水在排入市政管網(wǎng)之前，必須進行隔油處理，使之達到排入市政管網(wǎng)的指標要求。

    根據(jù)我國餐飲業(yè)后廚產(chǎn)生的含油污水的特點和國家環(huán)保部門的相應要求，東莞森湖環(huán)保設(shè)備有限公司對含油污水的治理原則是源頭治理、內(nèi)外兼治、達標排放。

    所謂源頭治理就是在含油污水產(chǎn)生的源頭即加以治理，比如在灶臺、開生池、洗碗池等產(chǎn)生含油污水的位置加裝森湖高效油水分離器；所謂內(nèi)外兼治就是不僅在廚房內(nèi)部進行隔油，同時，在市政排水管線的入口也加裝森湖高效油水分離器，能夠確保達標排放。