飯店油煙分離裝置使用說(shuō)明及注意事項(xiàng)：安裝飯店油煙分離裝置，應(yīng)保證產(chǎn)品在安裝過(guò)程中平整、美觀，機(jī)箱接地。輸出高壓導(dǎo)線上必須有保護(hù)管，以保證絕緣良好。飯店油煙分離裝置安裝完畢后，凈化器、管道周?chē)坏枚逊牌渌锲坊蛞兹嘉锲?。?yán)禁在飯店油煙分離裝置和管道上放置重物，不得隨意搬動(dòng)。高壓電源箱上應(yīng)有防水雨棚，箱內(nèi)不得進(jìn)入水。根據(jù)使用頻率，三~五個(gè)月后，應(yīng)對(duì)飯店油煙分離裝置兩端的過(guò)濾網(wǎng)和極板框進(jìn)行拆卸清洗。否則，影響凈化效果。清洗后待極板全干后才能裝復(fù)原位，方可投入使用。

  飯店油煙分離裝置的凈化率和風(fēng)量選擇：

 1.處理率達(dá)98%，可達(dá)到目測(cè)無(wú)煙效果，*實(shí)現(xiàn)低空排放！
 2.一般中西餐廳一個(gè)小灶眼按3000m3/風(fēng)量計(jì)算，中灶按4000m3/h計(jì)算，大灶按6000m3/h計(jì)算。

 3.湘菜，川菜濃煙度相對(duì)高些該類餐館應(yīng)加大處理風(fēng)量！

   飯店油煙分離裝置主要性能優(yōu)勢(shì)：

采用雙區(qū)電場(chǎng)，延時(shí)啟動(dòng)，低溫等離子除油吸附。電源短路、斷路、拉弧、高溫自動(dòng)保護(hù)

適用標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家環(huán)?？偩诸C發(fā)的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）

飲食行業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)規(guī)范（施行）（HJ/T62-2001）

   飯店油煙分離裝置工作原理：

    在引風(fēng)機(jī)的作用下、油煙氣混合污染物進(jìn)入初級(jí)凈化整流腔，腔內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)污染物進(jìn)行均衡整流的同時(shí)，利用親油性的濾料對(duì)大顆粒油霧滴進(jìn)行吸附截留，分離出來(lái)的油水液體被集中回收。脫除油水的煙氣均衡地進(jìn)入次級(jí)柵狀高壓靜電場(chǎng)，高靜壓電場(chǎng)采用直流疊加脈沖等離子電源和齒板結(jié)構(gòu)電場(chǎng)組合形式，產(chǎn)生電暈放電，從而獲得高能等離子體。廚房油煙在等離子體電場(chǎng)的作用下，使小顆粒油滴瞬間凝并成大顆粒油滴，而被收集在集油板上，并在等離子體的轟擊下沉降到集油槽內(nèi)。與此同時(shí)，油煙廢氣中的大部分μm級(jí)油霧微粒、VOC、有機(jī)物質(zhì)和油焦味、辛辣味等多種異味則被等離子體降解，從而保證了飯店油煙分離裝置較高油煙凈化率、異味降解率和較長(zhǎng)的清洗。

   通過(guò)以上兩級(jí)多層次的凈化處理，可使油煙的去除率達(dá)到98％以上，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的A類標(biāo)準(zhǔn)。因此排放到室外的是相當(dāng)清潔的空氣。